France

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Les caisses doivent utiliser des logiciels ou systèmes de caisse satisfaisant à des conditions...

Les caisses enregistreuses doivent être sécurisées

Les utilisateurs de systèmes d'encaissement doivent utiliser des logiciels ou systèmes sécurisés, sous peine d'amende fiscale.

mercredi 3 avril 2024

Inondations : L’Urssaf se mobilise pour soutenir les professionnels en Bourgogne, Centre-Val de Loire et Poitou-Charentes

L’Urssaf informe sur son site internet que dans un geste de solidarité envers les employeurs et travailleurs indépendants affectés par les récentes inondations survenues en...

mercredi 3 avril 2024

Arnaud Faye succède à Eric Frechon à la tête des cuisines du Bristol

C'est officiel ! Une semaine après le dernier service d'Eric Frechon lors du dîner de clôture organisé par la famille Oetker, le palace parisien...

mercredi 3 avril 2024

Du tac au tac avec Pierre Hermé

Passionné par l’univers du sucré depuis son plus jeune âge, Pierre Hermé s’impose aujourd’hui comme l’une des plus grandes figures de la pâtisserie à travers le monde. Entre...

mercredi 3 avril 2024

TP-Link présente ses solutions au salon Food Hotel Tech

[Communiqué] Aux côtés de Paritel, spécialiste de l'optimisation du réseau internet et WiFi pour les établissements hôteliers...

mercredi 3 avril 2024

L'Auberge des Templiers, fondée en 1945, fait partie des huit établissements cofondateurs des...

L’Auberge des Templiers, 70 ans de Relais & Châteaux

Depuis 1945, l’hôtel-restaurant fondé par Lucienne-Anne et Jacques Depée accueille ses hôtes en améliorant continuellement son offre tout en préservant son héritage familial....

mercredi 3 avril 2024

Les vins bio, nature et en biodynamie ont le vent en poupe.

Vin bio, nature, en biodynamie : quelles différences ?

Entre vins bio, naturel et en biodynamie, le consommateur se perd souvent. Intrants œnologiques, sulfites, démarche et labels : L’Hôtellerie Restauration fait le point sur ce...

mercredi 3 avril 2024

Table ronde n°2 : Isabelle Barth, Michel Lugnier, Institut Godin, Bruno Asnar

Conférence INNOV’HRT : imaginer les futurs du secteur hôtellerie restauration tourisme

La conférence INNOV'HRT a eu lieu au Quai de l'Innovation à Amiens le mercredi 27 mars dernier sous la présidence de Serge Trigano et en présence...

mercredi 3 avril 2024

SOS Experts

La conduite à tenir en cas de sinistre

Votre établissement vient de subir un sinistre et vos biens ont été endommagés. Pour bien réagir face à ce sinistre, voici les différentes étapes à respecter pour un...

mardi 2 avril 2024

Coline Doussin, nouvelle cheffe pâtissière du Saint James Paris

Coline Doussin rejoint Le Saint James Paris en tant que nouvelle cheffe pâtissière. À seulement 25 ans, elle apporte une passion et un talent...

mardi 2 avril 2024

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