Kuti célèbre la cuisine panafricaine moderne Antoine Lecocq a voyagé à travers l'Afrique pendant sept mois pour rencontrer des cuisiniers locaux. De ce périple est né Kuti. mardi 20 août 2024
Insolite : Le bar-restaurant qui ouvre un week-end par an Entre Metz et Nancy, dans un petit village de 150 âmes, l’unique bar-restaurant accueille un déferlement de clients une fois dans l’année, pour faire perdurer sa licence IV... mardi 20 août 2024
Décès de Michel Guérard : les hommages des chefs Yannick Alléno : « Notre ami Michel est parti retrouver la constellation étoilée et rejoindre les légendes dont il fait partie à... mardi 20 août 2024
Trophée du Maître d'hôtel : les 12 demi-finalistes dévoilés Après une phase d’appel à candidatures, le Comité d’organisation du Trophée du Maître d’Hôtel a sélectionné les 12 demi-finalistes de l’édition 2024-2025 du Trophée du Maître... mardi 20 août 2024
SOS Experts L’exploitant d’un CHR peut-il sous-louer sans risque les locaux commerciaux ? Lorsqu’un locataire est titulaire d’un bail commercial en CHR, il peut vouloir sous-louer une partie des locaux pour les rentabiliser. La sous-location est... lundi 19 août 2024
Michel Guérard nous a quittés Michel Guérard, l’un des plus grands chefs français et une figure emblématique de la "nouvelle cuisine", est décédé à l'âge de 91 ans dans la nuit du 18 au 19 août 2024 à... lundi 19 août 2024
SSP ouvre Marius avec le chef Yoni Saada SSP France a ouvert un nouveau restaurant au cœur de la Gare de Lyon à Paris avec Yoni Saada. Marius est ouvert en continu de 5 h 30 à 21 h 30. Le chef... lundi 19 août 2024
SOS Experts Modèle de lettre de démission Si la démission est notifiée par courrier remis en main propre contre décharge, elle sera datée du jour figurant sur la décharge. lundi 19 août 2024
SOS Experts Démission : mode d'emploi La démission est un acte par lequel le salarié manifeste sa volonté de rompre son contrat de travail à durée indéterminée. Le salarié n’a pas à motiver sa démission, mais il... lundi 19 août 2024
Pâtiss'Art : le nouveau rendez-vous de la haute pâtisserie Pâtiss’Art, le nouveau salon de la pâtisserie, se déroulera du 26 au 28 octobre à Deauville. Nina Métayer sera la marraine de cette première édition destinée aux... lundi 19 août 2024