France

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L'innovation, maître mot à l'assemblée générale de l'Umih 61

Roger Bellier, président de l'antenne syndicale dans l'Orne, a réussi à rassembler une centaine d'adhérents tout au long de la journée.

lundi 2 avril 2012

Ouverture du L. Raphael Beauty Spa For Hotel Martinez

L'Hôtel Martinez a le plaisir d'accueillir un nouvel espace luxueux dédié au bien-être et à la santé avec le L.Raphael Beauty Spa for hôtel Martinez… Incontournable à Genève...

lundi 2 avril 2012

La nuit reprend ses droits dans Rhône

« C'est positif, la profession a été entendue. Le travail qui a été fait par les professionnels de l'Hôtellerie-Restauration, la CGPME et le Medef, a été reconnu. Le préfet a...

lundi 2 avril 2012

De gauche à droite : Kevin Ammour, Jean-Louis Guibey, Gérard Coudray, Bernard Gossay, Georges...

XVème Coupe Canardiers des Etablissements de Formation: Les normands maîtres chez eux !

La XIVème Coupe Canardiers des Etablissements de Formation s'est déroulée le lundi 26 mars 2012 dans les locaux de l'Institut de Formation par Alternance (IFA) Marcel Sauvage...

lundi 2 avril 2012

Vert, blanc et rouge, les couleurs du drapeau italien, pour l'incontournable pizza Margherita.

Le snacking : de plus en plus équilibré

De tout temps, dans le monde, on a mangé dans la rue. Que ce soit dans des échoppes ou avec des ambulants, ce que maintenant nous appelons "le street food" a toujours existé,...

lundi 2 avril 2012

"Il est important de mettre en lumière ses points forts"

Rencontre avec Virginie Barret, du cabinet Barret-Conseil, spécialisé dans les bilans d'orientation et de compétences, les coachings scolaire et professionnel…

vendredi 30 mars 2012

Une invitation au voyage culinaire au coeur du Biterrois

Terroir et exotisme au Mahi Mahi

Dans leur restaurant, Frédéric et Marie-Cécile Marty parviennent à concilier la cuisine traditionnelle du Sud-Ouest avec les plats à base d'épices d'outre-mer. Même si cela...

vendredi 30 mars 2012

De nouvelles cuisines pour Carnac Thalasso & spa resort Hôtel

Carnac Thalasso & spa resort hôtel vient d'investir dans 300 m2 de nouvelles cuisines pour ses établissements de Carnac Resort Hôtel 2*, Carnac Resort Hôtel 3* et Carnac...

vendredi 30 mars 2012

Arandu et Sabine, nouveaux Templiers de Jarnages

L'Auberge des Templiers se tourne vers l'avenir

Arnaud et Sabine Baldereschi ont repris il y a quelques mois cette institution creusoise et veulent insuffler un vent de créativité culinaire dans une région attachée à une...

vendredi 30 mars 2012

Frédéric Bourdeau, DRH du groupe Compass

Le CFA de Bourges s'ouvre aux adultes avec son premier CQP

Une première session en commis de cuisine vient d'être initiée pour le groupe Compass. D'autres sont en projets pour les restaurateurs locaux.

vendredi 30 mars 2012

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L'innovation, maître mot à l'assemblée générale de l'Umih 61

Ouverture du L. Raphael Beauty Spa For Hotel Martinez

La nuit reprend ses droits dans Rhône

XVème Coupe Canardiers des Etablissements de Formation: Les normands maîtres chez eux !

Le snacking : de plus en plus équilibré

"Il est important de mettre en lumière ses points forts"

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De nouvelles cuisines pour Carnac Thalasso & spa resort Hôtel

L'Auberge des Templiers se tourne vers l'avenir

Le CFA de Bourges s'ouvre aux adultes avec son premier CQP

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