France

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Ouverture du premier ibis Budget dans l'Isère

Le premier ibis Budget a ouvert ses portes à Seyssins (38), près de Grenoble. L' aménagement de l'hôtel de 83 chambres a été confié au cabinet Arche 5, qui a adapté le...

vendredi 6 janvier 2012

Wendy's prévoit d'ouvrir 100 restaurants au Japon dans les 5 ans

La chaîne de restauration rapide Wendy's a annoncé son intention d'ouvrir 100 restaurants au Japon au cours des cinq prochaines années. La firme de Dublin (Ohio) a fait cette...

jeudi 5 janvier 2012

Didier Chastrusse nouveau président du Fafih

Didier Chastrusse, qui représente le collège salaré (CFE/CGC) vient d'être élu à la présidence de l'OPCA de l'hôtellerie, de la restauration et des activités de loisirs....

jeudi 5 janvier 2012

Un bon cru 2011 pour le Champagne Nicolas Feuillatte

Avec plus de 9,6 millions bouteilles expédiées sous la marque Nicolas Feuillatte et plus de 10,5 millions toutes marques confondues, le Centre Vinicole - Champagne Nicolas...

jeudi 5 janvier 2012

Plafond mensuel de la sécurité sociale fixé à 3031 € pour 2012

Le montant du plafond mensuel de la sécurité sociale est revalorisé de 2,9% à compter du 1er janvier 2012. Ce qui donne pour cette année 2012 un plafond mensuel de 3031 € par...

jeudi 5 janvier 2012

Philippe Boismenu : des chambres au top du confort.

À Moulins, l'Hôtel de Paris prend un nouvel élan

Philippe Boismenu a entièrement rénové cet établissement en déclin pour un investissement s'élevant à 6,5 millions d'euros.

jeudi 5 janvier 2012

Source : observatoire statistique de l'office du tourisme et des congrès de Paris.

Dans l'hôtellerie, 2011 se termine sur une bonne note

À Paris, on constate une hausse de la fréquentation de 2 %, en nuitées, par rapport à l'an dernier. EuroDisney a également tiré profit des fêtes. La Cote d'Azur, grâce aux...

jeudi 5 janvier 2012

Les personnes présentes au séminaire à Plougastel (29)

Les hôtels et les campings du Finistère réunis lors d'un séminaire sur l'e-réputation

L'agence de développement touristique du Finistère, en partenariat avec l'Umih et le Syndicat départemental de l'hôtellerie de plein air, a organisé le 15 décembre dernier à...

jeudi 5 janvier 2012

Joseph François (à droite) et son associé français qui dirige la salle

Château de Barbet : un chef anglais succède à un cuisinier hollandais

Paul Keijdener passe la main à Joseph François, ancien second du Ritz à Londres, arrivé en France en 2006 après avoir ouvert deux établissements dans la capitale...

jeudi 5 janvier 2012

Epreuve incontournable : le tirage de la bière.

Le 7ème concours de Biérologie a démarré

Ce concours, organisé par Heineken Entreprise depuis 2005, s'adresse aux élèves des lycées hôteliers. Il met en valeur le savoir-faire et la culture brassicole. L'an dernier,...

jeudi 5 janvier 2012

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Ouverture du premier ibis Budget dans l'Isère

Wendy's prévoit d'ouvrir 100 restaurants au Japon dans les 5 ans

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