Gironde

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Le Château Lafaurie-Peyraguey au coeur du vignoble de Sauternes

Hôtel-restaurant Lalique : un lieu d'exception au coeur du vignoble de Sauternes

À Bommes (Gironde), la Maison Lalique vient d'ouvrir un hôtel-restaurant dans le Château Lafaurie-Peyraguey. L'équipe souhaite faire vivre aux clients une expérience...

jeudi 27 septembre 2018

Adèle x Maison Darroze, le bistro chic du Château Malromé

Jean-Charles Darroze a ouvert en juin une nouvelle adresse à quelques kilomètres de son restaurant étoilé, dans l'ancienne demeure de Toulouse Lautrec. La carte, qui pioche...

jeudi 27 septembre 2018

CHR Expo & Métiers de Bouche : une 10e édition relevée

Sur 7 000 m2 et avec 200 marques représentées, le salon mettra particulièrement en avant les savoir-faire et les jeunes pousses du 14 au 16 octobre, au parc des expositions...

mercredi 19 septembre 2018

La décoration 'chic - ethnique' du lieu, composé de trois espaces, rend l'établissement unique.

Le chef Laurent Costes s'établit à Lacanau

Au printemps 2018, Valérie et Laurent Costes inauguraient leur restaurant Villa Costes à Lacanau-Océan (Gironde) dans un cadre 'chic-ethnique'. Un nouveau défi pour le couple...

lundi 10 septembre 2018

Les torréfacteurs vont se retrouver à Bordeaux.

Le 1er MOF Torréfacteur, Torréfactrice présenté lors du rendez-vous annuel de la filière café

La torréfaction est entrée dans la famille très élitiste du concours Un des Meilleurs Ouvriers de France et la première édition tiendra une place centrale au cours de la...

jeudi 6 septembre 2018

La décoration du restaurant a été chinée pour recréer différents espaces d'une maison.

Chez Thérèse, la cuisine de mamie

Yoann Martin et ses associés ont transformé leur établissement pour créer un nouveau concept, inspiré par les grands-mères. À Bordeaux (Gironde), Chez Thérèse accueille les...

lundi 20 août 2018

L'une des chambres Deluxe de l'hôtel Hilton Garden Inn de Bordeaux

Hilton ouvre son premier hôtel Garden Inn en France

L'établissement a ouvert ses portes cet été près de la gare de Bordeaux. Le groupe Hilton poursuit ainsi l'expansion de cette marque qui se veut haut de gamme en termes de...

jeudi 16 août 2018

B&B Hôtel ouvre un nouvel établissement à Bordeaux

Le B&B Hôtel Bordeaux Centre Gare Saint-Jean apporte une nouvelle offre d'hébergement dans le quartier Euratlantique, à proximité de la gare Saint-Jean. Il se compose de...

mardi 31 juillet 2018

Devant Pinasse Café : Laurent Tournier encadré par Edouard Maurel ( gauche)et Juberti, Maroni

Pinasse Café : la nouvelle vague

Le départ du chef exécutif Pascal Nibaudeau a redistribué les cartes du Pinasse Café, posé sur la presqu'île du Cap Ferret (Gironde). Les seconds étant dorénavant passés en...

mardi 3 juillet 2018

Le Trinquet a tout changé : façade, décoration, carte, organisation…

Cauchemar en Cuisine : Ana et Romain Rollando réapprennent à manager

Près de mettre la clé sous la porte, Le Trinquet rebondit grâce aux conseils de Philippe Etchebest. Au programme : réorganisation de l'établissement et affirmation d'une...

lundi 18 juin 2018

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