Haute Garonne

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Simon Carlier s'installe à Toulouse

L'ex-candidat de l'émission Masterchef sur TF1, est heureux d'ouvrir son premier restaurant qui peut accueillir 16 personnes. Un début.

vendredi 26 octobre 2012

Chambre de l'Ibis Styles Toulouse Gare centre Matabiau.

Ouverture du 1er Ibis Styles à Toulouse

Accor vient d'inaugurer son premier hôtel sous enseigne Ibis Styles à Toulouse (31) en face de la gare Matabiau. L'établissement de 62 chambres est dirigé par Cédric...

mardi 23 octobre 2012

BATbAt, Olivier Bardot cuisine comme au Vietnam.

BATbAt, une cuisine de rue à Toulouse

Olivier Bardot, concepteur de l'enseigne, a rapporté l'idée de ses voyages. La nourriture est servie dans des bols (bat en vietnamien) et l'accent est mis sur la vente à...

lundi 15 octobre 2012

Chez Fifi à Toulouse, Alma et Philippe Braun, le second de Robuchon passe aux fourneaux.

Chez Fifi, une cuisine familiale et authentique

Loin des étoiles et de sa brigade, Philippe Braun, second de Joël Robuchon, et son épouse Alma viennent de poser leurs valises dans la ville rose (31).

vendredi 5 octobre 2012

Tendances et desserts de restaurant au salon professionnel Pedrero à Toulouse

Salon professionnel Pedrero de la boulangerie-pâtisserie, restauration et des métiers de bouche

Le parc des expositions de la ville rose accueille l'événement les 15 et 16 octobre prochains. Organisé par le grossiste multimarques, ce salon régional s'adresse aux...

jeudi 4 octobre 2012

Xavier Labrousse directeur Chateau et Hôtels Collection, Jean-François Guillon, directeur du Grand...

Le Grand Hôtel de l'opéra à Toulouse rejoint Châteaux & Hôtels Collection

Propriété du groupe Rouleau-Guichard, l'hôtel est le premier établissement toulousain à intégrer le réseau de Châteaux & Hôtels Collection.

mardi 2 octobre 2012

Un décor sobre et contemporain, loin de l'image de la restauration rapide

Les saveurs du Sud-Ouest à l'honneur chez Burger à la une

Un deuxième restaurant a ouvert à proximité de l'université au mois de juin, huit mois après le lancement du premier.

lundi 1 octobre 2012

Le Colmado Toulouse, tapas, ambiance festive autour du Chef Mo Bachir

Tapas et ambiance espagnole au Colmado

Le chef Mo Bachir réinvente la convivialité toulousaine dans l'établissement de trois frères : Christophe, Olivier et Thierry Lasserre.

lundi 1 octobre 2012

(de gauche à droite) : Tarsicius Chiso, Christian Humbert et Jean-François Bailles)

Le Grand Vatel : l'idée du Bouillon Chartier parisien

Le titre de Maître restaurateur obtenu pour les deux établissements dont il s'occupe est la grande fierté de Tarsicius Chiso.

lundi 1 octobre 2012

Le Coq D'Or Toulouse, une brasserie qui parle aux toulousains.

Le Coq d'or cultive l'esprit brasserie

L'établissement toulousain repris par Isabelle Cuillet et Lionel Neveu a entièrement été redécoré et propose une carte de brasserie traditionnelle aux forts accents...

vendredi 28 septembre 2012

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