Landes

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Mont-de-Marsan : de droite à gauche Frédéric Petitteville, président délégué hôtellerie...

L'Umih 40 entre colère et espoir

De nombreux sujets d'inquiétude ont été évoqués lors de l'assemblée générale du syndicat le 8 février.

vendredi 10 février 2017

Le bâtiment Art déco est entièrement repensé et rénové, tout en gardant des éléments d'origine.

Le Splendid Hôtel va retrouver son faste

La ville de Dax (Landes), propriétaire du Splendid Hôtel, veut redonner son faste à cet ancien établissement thermal. Le but : maintenir une clientèle de tourisme de santé...

lundi 9 janvier 2017

De g à d : Jean Coussau, André Daguin et Philippe Garret.

La filière du canard fermier à l'honneur à la Villa Mirasol

Dans le cadre de la Fête de la Gastronomie, qui s'est déroulée un peu partout en France ce week-end, la Villa Mirasol organisati une rencontre avec des chefs étoilés sur le...

lundi 26 septembre 2016

Le restaurant peut accueillir de grandes tablées familiales, ou proposer des espaces plus...

La Cuisine, le terroir landais à l'honneur

Christian Lanuque, producteur de canards à foie gras, a ouvert un restaurant et une épicerie mettant en valeur les produits du cru. Il cible la clientèle locale et les...

mardi 2 août 2016

Laetitia et Frédéric Catelier ont fait le choix d'un petit restaurant (28 couverts) afin de rester...

O Sens Près : un restaurant pour préparer l'avenir

À Biscarrosse, Frédéric et Laetitia Catelier ont ouvert leur table pour concrétiser leur rêve, mais aussi assurer un avenir professionnel à leurs deux enfants en situation de...

jeudi 23 juin 2016

Posés sur l'eau, les ecolodges sont espacés les uns des autres pour respecter l'intimité de chacun

L'hôtel Les Échasses, le luxe dans le respect de l'environnement

Au coeur de la forêt des Landes, Thomas et Claire Aubanelle ont fait le pari de créer un établissement 4 étoiles comprenant huit éco-lodges.

jeudi 3 mars 2016

Umih Landes : place à l'action

Tenue en présence du président confédéral, Roland Héguy, l'assemblée générale du syndicat landais, le 8 février, a permis d'ouvrir des pistes d'avenir.

mercredi 10 février 2016

La Villa Mirasol : hôtel, restaurant, bar à vin et salon de thé.

À Mont-de-Marsan, la Villa Mirasol crée l'événement

Au coeur de la capitale des Landes, la demeure Belle Époque s'est transformée en hôtel-restaurant-bar à vins ouvert à l'art, la culture et aux produits du cru, au terme de...

lundi 28 septembre 2015

Pour lutter contre le gaspillage alimentaire, Fabien Reniche reconditionne ses invendus

À l'Auberge du Prieuré, dans les Landes, le cuisinier-patron propose le soir les plats invendus du déjeuner. Un tarif unique : 3 € en vente à emporter.

mercredi 23 septembre 2015

Le restaurant Chez Maïté a baissé le rideau.

Chez Maïté : clap de fin

Le célèbre restaurant de la truculente Maïté a fermé définitivement ses portes. Le tribunal de commerce de Dax vient de prononcer sa liquidation.

vendredi 24 avril 2015

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