Nouvelle-Aquitaine

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Geoffroy Boï (à g.) et François Lopez ont été séduits par ce concept alliant produits de qualité et...

Le Crabe Marteau accoste à Bordeaux

Depuis fin septembre 2017, les quais bordelais accueillent une nouvelle adresse : la franchise inaugure son quatrième restaurant dans l'Hexagone. Au programme, des produits...

mardi 20 février 2018

Robert Lawrence ( à gauche) et Christophe Cooly ne se déplacent qu'à vélo… of course !

Musette, le premier café-vélo de Bordeaux

Conjuguant leur passion pour le vélo, le café, et la nourriture saine, l'Américain Robert Lawrence et le Britannique Christophe Cooly ont ouvert en novembre dernier un lieu...

lundi 19 février 2018

Les candidats, les partenaires et membres de jury de la coupe Georges Baptiste Nouvelle Aquitaine

Pauline Bardet défendra La Nouvelle Aquitaine lors de la finale de la Coupe Georges Baptiste

La sélection académique de la Coupe Georges Baptiste Nouvelle Aquitaine à eu lieu le lundi 5 février dans les locaux de l'ICFA Restauration à Bordeaux en présence des...

samedi 17 février 2018

les mentions sommellerie du lycée Saint-Jean de Limoges, accompagnés par Pascal Gilbert

Voyage initiatique des futurs sommeliers de Saint-Jean

Dans le cadre de leur formation et afin de parfaire leurs connaissances des vignobles, les élèves de mention sommellerie du lycée Saint-Jean de Limoges, accompagnés...

vendredi 16 février 2018

Nina Trouillard en route pour la finale à l'école FERRANDI à Paris

Finale des Trophées culinaires France Quebec Région Nouvelle Aquitaine

5 talentueux jeunes se sont retrouvés au Lycée Jean Capelle à Bergerac, pour se confronter en cuisine le mardi 16 janvier. Les candidats ont présenté un plat et un...

mercredi 14 février 2018

portes ouvertes au lycée de La Rochelle le 03 mars

Journée portes ouvertes au lycée hôtelier de La Rochelle

La journée Portes-Ouvertes 2018 se déroulera le samedi 03 mars 2018 à partir de 09h00. Lors de cette journée, vous pourrez découvrir nos locaux et vous renseigner sur...

mercredi 14 février 2018

Abdelatif Benazzi inculquant ses valeurs aux jeunes des écoles de la CCI de Dordogne

Abdelatif Benazzi, manager au grand coeur en visite dans les écoles de la CCI de Dordogne

Abdelatif Benazzi intervenait mardi 6 février auprès des jeunes des Ecoles de la CCI Dordogne pour partager ses XV notions de management et lever le voile sur...

lundi 12 février 2018

À Limoges, Le Vanteaux rêve d'étoile

Après travaux, le restaurant, dont le Bib Gourmand a été renouvelé cette année, confirme son ambition de monter en gamme.

lundi 12 février 2018

La 4L de l'équipage Bocusien a revêtue ses plus beaux atours

J-10 pour le départ du 4L Trophy

Le 15 février 2018 sera donné de Biarritz, le départ de la 21ème édition du 4L Trophy. C'est une course destinée aux étudiants, durant laquelle un pilote et un co-pilote...

mercredi 7 février 2018

à gauche Peggy Desme, responsable commerciale et promotion Air France Bordeaux remet à Maxime Le...

Un étudiant du Bachelor Ferrandi campus Bordeaux en stage à Séoul

Maxime Le Révérend s'apprête effectuer un stage de cinq mois à l'ambassade de France dans la capitale sud-coréenne.