Le nouveau Jardin des Sens des frères Pourcel ouvrira au printemps 2020 L'hôtel Richer de Belleval, situé sur la plus belle place historique de Montpellier, regroupera restaurant gastronomique, boutique hôtel et lieu d'exposition d'art... mercredi 20 novembre 2019
L'union fait la force des hôteliers de l'ouest toulousain Le Novotel-Purpan, l'hôtel indépendant Palladia et le Residhome Tolosa ont uni leurs forces commerciales pour se préparer à l'ouverture du nouveau parc des expositions de la... mardi 19 novembre 2019
De nouveaux hôteliers dans le bain à Lamalou Adeline et Pascal Boldoduck ont acquis en septembre dernier l'hôtel-restaurant L'Arbousier. Le couple veut relancer l'établissement en s'appuyant sur l'offre de la station... lundi 18 novembre 2019
La brasserie "sans chichi" de Pierre-Olivier Prouhèze Après la vente de son restaurant d'inspiration lozérienne et quelques années passées comme consultant, le chef revient au piano avec La Table de la Lyre, dans le nord de... jeudi 14 novembre 2019
ET, restaurant engagé pour la planète Dans leur restaurant aveyronnais, Émilie et Thomas Roussey ont pour ambition d'arriver à ne générer aucun déchet. Une bonne dose de créativité couplée à une excellente... mercredi 13 novembre 2019
Florian Brzenczek et Gautier Wilhelm, vainqueurs du concours Toque d'Or - sélection France 2019 C'est à Toulouse, au Lycée Professionnel Renée Bonnet, que se sont déroulées mercredi dernier les finales nationales des concours créés et organisés par l'Académie Nationale... mardi 12 novembre 2019
Chez Lulu en solo Après une carrière de consultant à travers le monde, le chef Alexandre Ancian-Sylvestre se concentre aujourd'hui sur son bistrot, Chez Lulu, pour satisfaire en liberté une... mardi 12 novembre 2019
M by Mo Bachir, nouvelle adresse toulousaine Dix ans après s'être fait connaître grâce un son cassoulet en verrine et après un passage en région parisienne. le chef toulousain revient dans sa ville . mardi 5 novembre 2019
Cauchemar en cuisine : La Perle noire joue la transparence L'établissement montpelliérain semble sortir du tunnel. Ses nouveaux outils ? Une carte réduite, des produits frais et des recettes retravaillées, mais aussi l'apprentissage... mercredi 30 octobre 2019
Une semaine de « journées portes ouvertes » au CFA Commerce et Services Un métier, un salaire, un emploi ? Le CFA Commerce et Services organise ses journées portes ouvertes toute la semaine du 04 au 08 novembre 2019 Il n’est pas trop tard pour... lundi 28 octobre 2019