Tourisme : il y a de grands écarts d'un territoire à l'autre, rappelle Roger Bellier L'Assemblée générale de l'Umih orne s'est tenue cette année dans la grande halle de Sées, fief du président Roger Bellier. Ce dernier, qui souhaite un meilleur maillage des... mardi 2 juillet 2019
Un repas sous le signe de la convivialité et du développement durable au lycée Flora Tristan A la veille des vacances de pâques le 04 avril, les élèves de seconde bac pro cuisine et CSR de la section européenne Allemande ont vidé les frigos et ont confectionné un... vendredi 26 avril 2019
Patricia Valette : "aujourd'hui, il faut s'adapter, à la clientèle comme au personnel" Patricia Valette dirige avec son mari, Olivier, Le Montligeon, un hôtel restaurant en zone rurale. Pour eux, s'adapter aux nouvelles attentes est une évidence. Mais ces... mardi 2 avril 2019
Dans l'Orne, garder du personnel n'est vraiment pas simple, même dans les beaux établissements Avoir les bonnes personnes au bon moment n'est pas chose facile. Et pourtant, les Quinton-Le Bailly y mettent beaucoup de bonne volonté. vendredi 27 juillet 2018
Pour bien recruter, il faut aussi démontrer l'attractivité de son établissement et savoir fidéliser : mode d'emploi Réussir un recrutement, c'est aussi ne plus être confronté aux problèmes de turn-over. L'attractivité, l'image de l'établissement et ses moyens à fidéliser sont liés. vendredi 27 juillet 2018
Hôtel du tribunal : reconversion réussie pour une reprise en zone rurale Anciens collaborateurs du maire de Rouen, Alexandre Canet et Sylvain Ortis ont repris un établissement dans l'Orne. Une reconversion concrétisée par l'intermédiaire du... jeudi 27 juillet 2017
La région académique Normandie, l'Umih et le Fafih réfléchissent comment mieux orienter les jeunes Le sujet est récurrent, connu, déploré : comment mieux accompagner les jeunes dans leur orientation et mieux les informer sur la réalité des métiers ? Le recteur de... lundi 24 juillet 2017
Umih 61 : Roger Bellier plaide pour un rééquilibrage des forces L'Umih 61 s'est réunie en assemblée générale fin mars. Le point avec son président, Roger Bellier. lundi 3 avril 2017
Le centre de formation d'apprentis 3IFA d'Alençon reçoit un chèque de 10 000 euros au titre de la taxe d'apprentissage L'établissement, qui compte 195 étudiants en hôtellerie et restauration (22% des effectifs) vient de recevoir, au titre de la taxe d'apprentissage et à destination de la... lundi 6 février 2017
Leçon de goût et actions pour l'environnement au lycée Flora Tristan Les élèves du lycée hôtelier Flora Tristan de La Ferté-Macé (Orne) ont profité de la Semaine du goût pour faire découvrir la cuisine végétarienne aux enfants de l'école... jeudi 10 novembre 2016