Paris

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Accor Dance Challenge : une initiative inédite pour recruter des jeunes talents

Après avoir organisé, avant l’été, une journée de recrutement sans CV - Les Jobs au Talent ! By Accor -, le groupe hôtelier continue d’innover pour compléter ses équipes de...

vendredi 9 septembre 2022

Omnivore Paris commence demain

La 17ème édition d’Omnivore Paris se tient du samedi 10 au lundi 12 septembre 2022 au Parc Floral de Paris. Food festival engagé, il met en lumière les chefs animés par le...

vendredi 9 septembre 2022

Le Nid Exotique de Philippe Conticini et Jeffrey Cagnes pour Omnivore Paris

L'idée ? Associer la créativité de deux chefs au talent reconnu et l'expertise de deux Maisons de Pâtisserie établies, dans des créations ponctuelles. Le Nid Exotique de...

jeudi 8 septembre 2022

Le Bristol Paris propose un dîner privé 3 étoiles en suite avec une oeuvre de Chagall sous les...

Dîner 3 étoiles en tête-à-tête avec un chef-d'oeuvre

C’est une toute nouvelle offre lancée par le Bristol à Paris. Le palace parisien expose désormais une œuvre de Marc Chagall dans sa Suite Paris et a dressé une table juste...

mardi 6 septembre 2022

Intéressement, développement durable et semaine de quatre jours sont autant de pistes pour attirer...

Philippe François (Amforht) : "J'observe une fracture entre salarié et emploi"

Jeunes démotivés, enseignants inquiets, salariés des CHR en quête de nouveaux repères : Philippe François ouvrira le débat sur ces thèmes, au prochain Forum de l'Association...

lundi 5 septembre 2022

Trente chefs vont se succéder sur la Grande Scène du festival Omnivore du 10 au 12 septembre

Rendez-vous au Parc Floral à Paris, du samedi 10 au lundi 12 septembre 2022, pour assister aux démonstrations des chefs sélectionnés par Omnivore pour son show annuel. Qui...

lundi 5 septembre 2022

'Enseigner autrement en acceptant l'erreur du jeune' : c'est l'un des thèmes sur lequel Valérie...

Valérie Vauthier-Desmaretz (Aflyht) : "Il nous manque des assistants d'éducation"

La présidente de l'Association française des lycées d'hôtellerie et de tourisme (Aflyht) parle d'une rentrée plutôt "sereine" et "bien préparée au niveau des académies". En...

jeudi 1 septembre 2022

Selon l'Insee, le climat des affaires dans l'hébergement et la restauration a atteint 'un niveau...

Bilan de l'été : "L'année 2022 a été exceptionnelle", affirme Olivia Grégoire

Lors d'une conférence de presse au ministère de l'Economie le 29 août, la ministre a salué la bonne performance des acteurs du tourisme et des indicateurs en forte...

lundi 29 août 2022

'Je suis quelqu'un de positif. Je n'ai jamais douté », confie Cécile Catera, étudiante à Ferrandi.

Rentrée 2022 : ce qui motive les jeunes à se former aux métiers de l'hospitalité

Ils ont entre 20 et 23 ans. Aujourd'hui, ils poursuivent un cursus pour travailler, demain, dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Les crises sanitaire et...