Provence-Alpes-Côte d'Azur

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Journée portes ouvertes au lycée Martin Bret

Journée porte ouverte au lycée Martin Bret de Manosque le 4 mars

La journée portes ouvertes du lycée Martin Bret de Manosque (Alpes de Haute-Provence) aura lieu le samedi 4 mars, de 9 heures à 16 heures. Les élèves des collèges qui...

vendredi 17 février 2017

Portes ouvertes au lycée Francis de Croisset de Grasse

Journée portes ouvertes au lycée professionnel Francis de Croisset le 24 mars

La journée portes ouvertes du lycée professionnel Francis de Croisset, à Grasse (06), aura lieu le vendredi 24 mars 2017 de 17 h 30 à 20 h 30.

jeudi 16 février 2017

de g. à d., Bruno Mercadal, Martin Soler, Marc Laborie, participants et Thomas Yung, animateur de...

Quels outils technologiques pour faciliter votre activité ?

Le PMS (property management system) est le produit incontournable dans le quotidien d'un hôtel. Pourtant les hôteliers n'utilisent que 20 % de ses capacités. De nombreux...

mardi 14 février 2017

Le groupe Okko en est à sa 5ème édition du concours Facebook #Unenuitsansnuages

10 étapes pour créer un jeu concours sur les réseaux sociaux

Faire gagner un repas, un soin au spa, un cocktail… les jeux concours proposés par les hôtels et restaurants peuvent être un outil puissant de communication ou de...

lundi 13 février 2017

L'AGGH fête ses 40 ans sur la Côte d'Azur

L'Association des gouvernantes générales de l'hôtellerie (AGGH), présidée par Corinne Veyssière, fêtera ses 40 ans le vendredi 10 mars 2017, dans le salon royal de l'hôtel...

vendredi 10 février 2017

Une promotion a été baptisée au nom de la Frégate Jean Bart, assurant à ces neuf élèves de...

Le lycée hôtelier de Toulon mène un partenariat unique avec un navire de combat de la marine nationale

Neuf élèves vont bénéficier d'un parcours de découverte unique avec la frégate anti-aérienne Jean Bart.

jeudi 9 février 2017

Dominique, Danièle et le «vélo-signature »

Nice : La Merenda fête ses 50 ans

Créée en 1966 puis reprise en 1996 par Dominique Le Stanc, cette table du terroir niçois est connue au-delà de nos frontières.

mercredi 8 février 2017

La tarte de Menton

Une recette de Dominique Le Stanc, La Merenda, Nice (06)

mercredi 8 février 2017

Intelligence artificielle et chatbots au coeur du salon Voyage en Multimédia 8

L'intelligence artificielle dans l'hôtellerie... pour très bientôt

Chats, chatbots, robots, IA… ces termes barbares pénètrent peu à peu dans la sphère de l'hôtellerie. Que faire de ces nouveaux outils et sont-ils accessibles aux indépendants...

jeudi 2 février 2017

Jean-François Barberis, chef pâtissier à l'hôtel Miramar à Théoule sur mer. Christophe Hasson et...

Le lycée Auguste Escoffier de Cagnes-sur-Mer organise sa soirée des étoiles

Vendredi 27 janvier s'est déroulée, comme chaque année, la soirée des étoiles au lycée Auguste Escoffier de Cagnes-sur-Mer (Alpes-Maritimes). Les élèves de terminale CAP...

mercredi 1 février 2017

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