Provence-Alpes-Côte d'Azur

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L'Hôtel Massena 4*, fleuron du groupe, à deux pas de la place éponyme

Summer Hotel Group poursuit ses ambitions azuréennes

Ce petit groupe de quatre établissements vise une croissance exponentielle dans les prochaines années. Il mise pour cela sur des économies d'échelle grâce à des achats...

lundi 13 mars 2017

L'engagement d'Orlane Lautard profite à toute l'agriculture locale.

Retour d'expérience : "J'ai créé ma ferme bio et ouvert mon restaurant en moyenne montagne"

C'était il y a dix ans. Pour avoir accès à des bons produits, Orlane Lautard décidait de devenir agricultrice, délaissant sans regret Cannes et son faste pour l'arrière-pays.

jeudi 9 mars 2017

Les conseils des experts pour intégrer le changement numérique parmi vos collaborateurs

Piloter le changement numérique dans son équipe

Dans les entreprises, et en particulier dans l'univers du tourisme, l'adoption des outils numériques a été très rapide. Pour autant, la sensibilisation du personnel à ces...

jeudi 9 mars 2017

Margaux Zanchetta de l'Ecole hôtelière d'Avignon en route pour la finale de la coupe Georges...

Margaux Zanchetta de l'école hôtelière d'Avignon sélectionnée pour la finale de la coupe Georges Baptiste

Sous la houlette du représentant de la coupe Georges Baptiste, Daniel Gabillaud, la finale régionale pour la Provence-Alpes-Côte-D'azur s'est tenue dans les locaux de la...

mercredi 8 mars 2017

Didier Leider et ses homologues transalpins en discussion pour des projets de stages

Projet de stages en Italie pour les élèves du lycée Bonneveine

Didier Leider, proviseur du lycée hôtelier Bonneveine, de Marseille, a accueilli une délégation du lycée de Ferrare (Italie) les 2 et 3 mars derniers. Au menu des...

mercredi 8 mars 2017

Gala caritatif au lycée Paul Augier

Sous la présidence de Yves Thuriès, un événement gastronomique s'annonce au restaurant La Baie des anges, le 22 mars prochain. Les élèves et étudiants du lycée hôtelier de...

mardi 7 mars 2017

Retour d'expérience : "Par choix, je propose des prestations supérieures à ma catégorie"

Alors qu'il pourrait être classé 5 étoiles, le Domaine de Fontenille a fait le choix de la catégorie 4 étoiles. Une stratégie volontaire pour proposer aux clients un séjour...

vendredi 3 mars 2017

Futur hôtel Best Western Journel, Saint-Laurent-du-Var

Un centre de convalescence bientôt transformé en hôtel Best Western près de Nice

C'est à Saint-Laurent-du-Var que le groupe Best Western Hôtels & Resorts va poser ses valises en février 2018 dans le cadre d'une reconversion d'un centre de convalescence en...

vendredi 3 mars 2017

Les digital day Hôtellerie : une journée web gratuite en province

Appyourself organise des journées de sensibilisation aux notions du digital pour accompagner les hôteliers dans leur stratégie de commercialisation et de promotion sur...

vendredi 3 mars 2017

Portes ouvertes et échanges internationaux pour l'Ecole hôtelière d'Avignon

Relations internationales et portes ouvertes pour l'école hôtelière d'Avignon

L'école hôtelière d'Avignon présentera l'ensemble de ses programmes post-bac le 19 mars, de 8 h 30 à midi : baccalauréats, BTS, bachelor, licence et master permettant...

jeudi 2 mars 2017

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Provence-Alpes-Côte d'Azur

Summer Hotel Group poursuit ses ambitions azuréennes

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