Après les ouvertures de Paris, Marseille (13) et celle de Lyon (69) prochainement, Mama Shelter ouvre à Istanbul, son 3e établissement dans le quartier Beyoglu sur l'artère commerçante Istihkam Caddesi, qui joint la place Taksim à la place Tünel. L'établissement comprend 81 chambres, 1 salle de réunion pour 16 personnes, 1 salle VIP (12 personnes) un restaurant sur le toit avec un bar, des canapés et des tables communes. La cuisine est dirigée par Alan Senderens et Jérôme Banctel. Le célèbre concept hôtelier lancé par le trio Serge Trigano, Cyril Aouizerate et Philippe Starck s'exporte désormais hors de France. Pour cette première à l'étranger, Mama Shelter a pris pied dans la capitale turque, l'une des villes les plus attractives pour les investisseurs hôteliers depuis quelques années.
Publié par X. S.
