L'hôtel Castille, situé à Paris dans le premier arrondissement, vient de recevoir la cinquième étoile suite à la rénovation de l'établissement effectué pour un coût de 1 380 000 euros. Appartenant depuis 2007 au groupe italien Starhotels, il fait également partie des cinq hôtels de La Collezione. Il dispose de 108 chambres et suites, un restaurant L'Assaggio, un bar-salon de thé, un espace fitness et deux salles de réunion.
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