Patrick Machefert a de nouvelles ambitions pour les Hôtels de Paris

Le fondateur du groupe lance une activité de conseil pour les nouveaux arrivants dans les métiers de l'hôtellerie.

Publié le 18 septembre 2014 à 19:25


Depuis sa création en 1992, le groupe Les Hôtels de Paris a connu un développement important. "De 1994 à 2009, nous avons ouvert 28 hôtels avec un parc divisé en deux catégories : d'un côté les Pavillons, classés 3 étoiles, de l'autre, les Villas, en 4 étoiles, explique Patrick Machefert, fondateur et dirigeant du groupe. Ce développement a été financé grâce à la venue d'un nombre important d'associés, répartis dans les diverses sociétés du groupe." Sont ouverts notamment les hôtels design Murano et Kube, très novateurs dans le secteur.

En 2001, le groupe entre en Bourse. Cette phase de développement s'arrête brutalement en 2009, avec le début de la crise immobilière. Le groupe entre alors dans une phase de consolidation. "En cinq ans, nous avons réalisé vingt fusions-absorptions, avec l'intégration de la plupart des sociétés initiées lors du rachat des hôtels au sein de la holding SA Les Hôtels de Paris." Parallèlement, le Patrick Machefert augmente sa participation au capital, qui passe de 45 à 75 %, grâce au rachat d'actions de ses associés. Seule la société propriétaire des quatre hôtels design de la SAS Murano (1K, Kube Paris, Kube Saint Tropez et Murano Marrakech) fait encore cavalier seul, mais devrait très prochainement réintégrer la holding.

 

Un nouveau projet et de nouvelles ambitions

Avec l'ouverture de l'hôtel1K à Paris (IIIe), dirigé par son fils, Kevin, Patrick Machefert souhaite apporter un éclairage nouveau et nécessaire à son groupe. Il diversifie ses activité et se lance aujourd'hui dans le conseil, afin de faire partager son savoir-faire à d'autres hôteliers : montage de dossier, franchise, mandats de gestion… Cette activité est amenée à se développer rapidement compte tenu de la demande, estime le dirigeant. Autre projet en cours pour Les hôtels de Paris : la rénovation de tous ses établissements.


Photo

Publié par Catherine AVIGNON



Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Responsable de salle H/F

75 - PARIS 02

Inspiré du lifestyle californien et de l'élégance des bistrots parisiens, Zinqué est un lieu de vie où se mêlent gastronomie, vins et cocktails soigneusement sélectionnés et une atmosphère décontractée. Après un succès aux États-Unis (Los Angeles, Malibu, Scottsdale, etc.), nous lançons Zinqué P

Posté le 25 avril 2025

Plongeur - Aide cuisinier H/F

13 - ARLES

Hotel, restaurant le Mas de Peint en Camargue à 25km d' Arles nous recherchons un plongeur pour faire la saison avec nous, poste à prendre rapidement et jusqu' à fin octobre. Logement sur place, deux jours de repos par semaine

Posté le 25 avril 2025

Chef de cuisine H/F

75 - PARIS 16

Offre d'emploi : Chef de Cuisine (H/F) - Groupe Lapérouse - Restaurant gastronomique, Paris, Triangle d'Or Situé au cœur du triangle d'or parisien, notre établissement centenaire incarne l'excellence de la gastronomie marine. Spécialisé dans les produits de la mer, le poisson et le caviar, notre

Posté le 24 avril 2025