Le groupe hôtelier de luxe One&Only - connu pour ses beach ressorts - vient d'inaugurer un nouvel établissement Au Rwanda (Afrique de l'Est), sous l'enseigne Nature Resort, pour capter une nouvelle clientèle, qui souhaite un retour à la nature. "One&Only a toujours été connu pour ses Beach Resorts. C'est l'ADN de la marque. Maintenant on se lance sur les Urban Resort et les Nature Resort, pour attirer une nouvelle gamme de clients qui recherchent à aller là où personne n'est encore allé. C'est un effet de mode. Avant, c'était le spa, maintenant c'est la nature", explique Vincent Smarella, directeur général du One&Only The Palm, à Dubaï. Entretien avec Philippe Zuber, président de la marque.
L'Hôtellerie Restauration : Vous venez d'ouvrir un hôtel au Rwanda. Pourquoi avoir choisi cette destination peu commune pour une marque comme la vôtre ?
Philippe Zuber : Créés exclusivement pour le marché de l'ultra luxe, les hôtels One&Only sont conçus comme des marques d'excellence et nous cherchons constamment à repousser les limites pour offrir aux clients ce qu'il y a de mieux. Le Rwanda offre des paysages à couper le souffle et des expériences très exclusives que recherchent nos clients. C’est donc naturellement que nous avons décidé de nous implanter dans ce pays africain en plein développement, et qui a fait le pari de proposer un tourisme haut de gamme tout en préservant son environnement.
One&Only a pensé ce premier resort rwandais comme une oasis de luxe dans la forêt de Nyungwe, célébrant la nature sauvage préservée des environs. En plus de découvrir la faune unique de la forêt tropicale ancienne, les hôtes du One&Only Nyungwe House peuvent savourer un petit-déjeuner au lever du soleil, participer à des cours de yoga dans des plateformes huchées dans les arbres, des thérapies apaisantes au One&Only Spa et une cuisine d'inspiration africaine.
La forêt de Nyungwe est l'une des plus anciennes forêts d'Afrique, avec une diversité incroyable comprenant plus de 13 espèces de primates différentes, représentant 20 % de tous les singes d'Afrique et 75 espèces de mammifères.
Nous veillons à ce que l'expérience de nos clients occupe une place centrale dans tout ce que nous faisons. Nous comprenons et anticipons tous leurs besoins, en veillant à ce que chaque expérience vécue soit sur mesure, à chaque visite, c’est ce qui fait la renommée de nos resorts et ce nouvel établissement ne dérogera pas cette philosophie.
Quelles sont les spécificités de cette nouvelle collection Nature Resort ?
Nichés dans des coins de la planète reculés et triés sur le volet, les Nature Resorts sont imprégnés de beauté naturelle avec des phénomènes sauvages remarquables à leur porte, allant d'animaux extraordinaires et de plantes rares à des paysages uniques et spectaculaires.Un programme complet et personnalisé d'activités plonge les clients dans ces endroits hors du commun, en mettant l'accent sur les activités de plein air, les rencontres sauvages, les interactions avec les communautés locales, le bien-être et les dîners en plein air.
Comment voyez-vous le développement de One&Only dans un avenir à court/moyen terme ?
One&Only a annoncé récemment l’évolution de son portfolio en créant les Nature Resorts et Urban Resorts, en s’appuyant sur le succès rencontré par les Beach Resorts situés dans des sites de plages incroyables et qui ont fait la renommée de One&Only. One&Only a également annoncé son intention de lancer One&Only Private Homes au One&Only Le Saint Géran de l’Île Maurice. Le resort proposera au sein de son parc une collection de 52 résidences privées pour les clients souhaitant s’installer au sein de ce domaine idéalement situé sur l’île Maurice, et tant apprécié. Les résidences privées du One&Only Le Saint Géran seront commercialisées en 2019.
Quels sont vos nouveaux projets pour le groupe ?
Dans la prochaine phase de l’évolution de la marque, One&Only ouvrira un hôtel exclusif dans la tour One Za’abeel, la dernière icône de l’architecture de Dubaï. Une destination tout à fait originale avec un design révolutionnaire, One&Only One Za’abeel apportera une expérience de villégiature exceptionnelle à un environnement urbain, une base idéale pour une exploration de la ville et de ses multiples activités. One&Only développera également deux nouveaux complexes situés dans les environs de Puerto Vallarta au Mexique, One&Only Mandarina et One & Only Xala. Cinquante-cinq One&Only Private Homes seront également proposées à la vente au One&Only Mandarina. One&Only Desaru Coast en Malaisie, sera le premier One&Only en Asie. Également en développement, One&Only Portonovi au Monténégro, le premier One&Only en Europe, et One&Only Kéa Island en Grèce.
Comment voyez-vous le marché du luxe aujourd'hui ?
La nouvelle génération de consommateurs de luxe a des attentes très différentes des générations précédentes, avec une nouvelle définition de la valeur. Les attentes des hôtels de luxe ont évolué au-delà du design exceptionnel et du service intuitif, ce que nous faisons déjà incroyablement bien, et sont passées à un désir d'expériences significatives, de moments de partage, de liens affectifs et de découvertes qui sortent de l’ordinaire. Chez One&Only, nous nous concentrons sur chaque invité en tant qu’individu et sur ce qui est important pour lui. Nos clients voyagent régulièrement et attendent toujours quelque chose de nouveau. One&Only continue d'innover. Dans le domaine de la cuisine ou du bien-être, il est essentiel de rester en avance sur les tendances, que ce soit en proposant un chef ou un artiste en résidence, un pop-up de bar à cocktails ou en accueillant un expert du bien-être pour un week-end sur mesure.
#OneOnly#
Publié par Romy CARRERE
