[Communiqué] La purée de Figue de Barbarie rouge Les vergers Boiron est fabriquée à partir de figues provenant de cactus poussant dans les montagnes péruviennes, au sud-est de Lima. Cette région située entre 1 000 et 2 000 m d’altitude est reconnue pour produire des fruits de grande taille dont la chair présente une couleur fuchsia intense en raison de leur forte concentration en pigments. La purée de Figue de Barbarie rouge Les vergers Boiron se caractérise donc par une couleur fuchsia naturellement vive et une texture lisse et légèrement pulpeuse. Elle dévoile des notes végétales et de fruits rouges, qui procurent une sensation de fraîcheur en bouche. Disponible à partir de mai 2024
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