Quiz estival 5 : Testez vos connaissances en salle !
Ce questionnaire fut l'une des épreuves de la finale nationale élèves de la Coupe Georges Baptiste 2015 à Paris. A vos crayons pour ce thème 5. Comptabilisez vos points avec les 4 autres thèmes.
Publié le 28 août 2015 à 11:52
Thème 5 : Etude et connaissances des Champagnes « Philipponnat » (16 points)
1) Donnez le nom et prénom du Directeur Général actuel de l'entreprise Philipponnat : (0.5 point)
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2) Un champagne Millésimé est obtenu à partir de vins issus de raisins récoltés la même année : (entourez la bonne réponse). (1 point)
Vrai Faux
3) En quelle année est fondée la maison Philipponnat et Où ? (2 points)
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4) D'où est originaire la famille Philipponnat ? (1 point)
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5) Le blason à damier qui est aujourd'hui encore l'emblème de la Maison a été enregistré le 28 juillet 1697. Quelles sont ces couleurs? (1 point)
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6) En quelle année la Maison achète le Clos des Goisses ? (2 points)
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7) Donnez une explication commerciale du Champagne PHILIPPONNAT Grand Blanc : (2 points)
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8) Compléter le tableau : (1.5 points)
Nom des bouteilles
Nombre de magnum
Litres
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3
4.5
Salmanazar
6
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Nabuchodonosor
-
15
9) Citez 3 cuvées de la maison Philipponnat, autre que le Clos des Goisses: (3 points)
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10) Que signifie la mention R.D. sur l'étiquette de champagne? (2 points)
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