Muffins salés : quelles sont les recettes ?

"Auriez-vous des idées de recettes de muffins salés qui sortent un peu de l'ordinaire ?"

Publié le 11 juillet 2018 à 14:12
Je vous suggère de partir sur des recettes classiques de cake, mais de bien les garnir de fromages (fromage frais ou bleu émiettés, tomme râpée ayant du goût) ou d'herbes afin qu'ils soient bien moelleux. 

N'hésitez pas à utiliser des épices pour apporter une touche originale. 

Plutôt que d'utiliser du jambon, optez pour des charcuteries avec davantage de caractère et faites-les griller au préalable afin de développer les sucs.

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Publié par Tiphaine CAMPET



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