Après les déjeuners sur l'herbe en juin, les saveurs d'automne en novembre, Relais & Châteaux poursuit son concept de Saveurs de saisons avec ses Déjeuners et expérience au sommet. En France, Italie, Suisse, Autriche et aux Etats-Unis, les chefs Relais & Châteaux proposent aux familles, amis et tribus de choisir sur le site Internet http://www.relaischateaux.com/summit leur destination en fonction soit de leur localisation ou de la région qu'ils aimeraient visiter, soit de l'offre proposée par les maisons participantes à l'opération.
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