Petit rappel : il s'agit de créer la recette d'un plat principal soit à partir de foie gras 'cru à cuisiner' ou à partir de foie gras 'prêt à consommer' du commerce. Le foie gras doit être bien visible. Les garnitures et accompagnements sont laissés au choix du candidat.
La fiche d'inscription et le règlement du concours sont à télécharger sur le site adocom.fr rubrique 'nos actualités' ou sur leblogdufoiegras.com.
Les recettes seront ensuite envoyées à Adocom-RP avant le 20 juillet 2016.
![Photo](/UploadFiles/Photo/a1b2c3d4/a1b2c3d4-celia-rigon.jpg?v=636737496005423810)
Publié par Célia RIGON