Richard Toix crée une pizza pour la Boîte à Pizza

Publié le 18 septembre 2013 à 14:02
Depuis le 3 septembre et jusqu'au 4 novembre 2013, la pizza Crevettes façon thermidor de Richard Toix, chef étoilé de Passions et Gourmandises à Saint-Benoît (86) est disponible dans tous les points de vente de la Boîte à Pizza à 9.95€. Elle est à base de tomate, de la bisque de homard, tomates confites, crevettes, sauce thermidor composée d'échalotes, de vin blanc, de crème, de jus de citron et d'agrumes.


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