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Le visuel et le bon goût de pâte
fraîche et les avantages de la pâte sèche : un aspect qualitatif à cru, à
cuit, une conservation ambiante, et un coût portion inférieur aux pâtes fraîches.
Pétries avec des oeufs et laminées comme les pâtes fraîches, ces pâtes résistent
à la double cuisson. Un produit idéal pour les chefs soucieux de régaler les
gourmands. Trois chefs sur quatre sont convaincus (étude CHD Expert octobre
2014). Disponible en format restauration de 8 sachets de 400 g, idéal pour
gérer les cuissons en fonction des commandes convives.
Stand : Pav. 7.3 – L22
Stand : Pav. 7.3 – L22
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