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#Réouverture : voici le protocole sanitaire officiel de déconfinement des CHR

Le texte vient d'être arrêté (au 31 mai). La réouverture des établissements doit se faire au travers des mesures qui sont précisées dans ce document : lien ici , qui est...

lundi 1 juin 2020

#Réouverture : dernière version (au 30 mai) du protocole sanitaire

Voici la dernière mouture du protocole de déconfinement des CHR. Ce protocole est celui qui a été élaboré par l'ensemble des organisations professionnelles sous la direction...

dimanche 31 mai 2020

#Réouverture : l'AhTop appelle les Français à « retrouver le chemin des bars, cafés, hôtels et restaurants »

Les décisions annoncées jeudi 28 mai par le Premier ministre adressent enfin un premier message d’espoir aux hôteliers et aux restaurateurs français se réjouit l’Ahtop dont...

vendredi 29 mai 2020

#Coronavirus : l'essentiel à savoir (29 mai)

Chaque jour, suivez les dernières actualités liées au coronavirus sur notre fil d'actualité et dans la newsletter quotidienne. Voici une liste de l'essentiel à savoir : les...

vendredi 29 mai 2020

#Coronavirus et déconfinement : l'Umih sort son guide pratique

Le protocole sanitaire pour les CHR, co-construit avec l’ensemble des organisations professionnelles, doit encore recevoir la validation officielle des ministères de la Santé...

vendredi 29 mai 2020

#Coronavirus et déconfinement : une étape est franchie, mais le plus dur reste à faire

Dans son message aux professionnels, le président du GNI, Didier Chenet, s'est dit, lui aussi, soulagé par les annonces faites, hier, par Edouard Philippe. Mais ce n'est...

vendredi 29 mai 2020

#Coronavirus et déconfinement : pour la filière boisson, la réouverture ne signifie pas la fin de la crise

Pour toute la filière, les annonces du Premier Ministre sur la réouverture le 2 juin des établissements en zone verte et des terrasses pour ceux situés en zone orange vont...

vendredi 29 mai 2020

Coronavirus : Les bars et restaurants vont pouvoir rouvrir dès le 2 juin

"Le virus est à ce stade sous contrôle... et nous sommes un peu mieux que nous espérions l'être à fin mai", rassure le Premier ministre, Edouard Philippe, lors de son...

jeudi 28 mai 2020

#Coronavirus : l'essentiel à savoir (28 mai)

Chaque jour, suivez les dernières actualités liées au coronavirus sur notre fil d'actualité et dans la newsletter quotidienne. Voici une liste de l'essentiel à savoir : les...

jeudi 28 mai 2020

#Coronavirus et déconfinement : les cafetiers et restaurateurs parisiens veulent pouvoir rouvrir leurs terrasses

Alors que le Premier Ministre doit annoncer, ce jeudi 28 mai, la date à laquelle ils pourront rouvrir leurs établissements, les cafetiers et restaurateurs parisiens demandent...

jeudi 28 mai 2020

#Déconfinement : 84% des Français iront de nouveau dans les cafés, bars et restaurants

La société Serig Informatique livre les résultats de son enquête réalisée par OpinionWay sur les comportements des consommateurs au lendemain du déconfinement.

mercredi 27 mai 2020

#Coronavirus : l'essentiel à savoir (27 mai)

Chaque jour, suivez les dernières actualités liées au coronavirus sur notre fil d'actualité et dans la newsletter quotidienne. Voici une liste de l'essentiel à savoir : les...

mercredi 27 mai 2020

FHT #Live, le salon virtuel 100 % CHR, mardi 9 juin de 10 h à 19 h

Food Hotel Tech, le salon des innovations technologiques et digitales donne rendez-vous, virtuellement, à tous les professionnels des CHR, le mardi 9 juin, de 10 h à 19 h....

mercredi 27 mai 2020

Retrouvons-nous en France, une opération pour aider les Français à partir en vacances

Un collectif de marques françaises - Appart’City, Camara, Feu Vert, Gîtes de France, TBS, Ucar, et Vinci Autoroutes - se mobilise autour de l’opération Retrouvons-nous en...

mercredi 27 mai 2020

Retrouvez le journal du 28 mai en ligne

Stéphane Manigold contre Axa : la justice ordonne à  l'assureur de couvrir la perte d'exploitation —Réouverture : le projet de protocole de déconfinement pour les CHR — Pour...

mercredi 27 mai 2020

#Coronavirus et déconfinement : doit-on rouvrir maintenant ou attendre, avec quelle rentabilité ?

L'analyse de Christopher Terleski, président fondateur de la société C.H.R. Conseils et Formations, et auteur du SOS Experts 'Gagner en rentabilité en améliorant sa marge...

mercredi 27 mai 2020

Le Cifog soutient les restaurateurs en lançant une web-série

Les professionnels de la filière foie gras, représentés par le Cifog, proposent de patienter dans une web-série inédite, en attendant le retour à la réalité. De nombreux...

mercredi 27 mai 2020

#Coronavirus : l'essentiel à savoir (26 mai)

Chaque jour, suivez les dernières actualités liées au coronavirus sur notre fil d'actualité et dans la newsletter quotidienne. Voici une liste de l'essentiel à savoir : les...

mardi 26 mai 2020

#Coronavirus et déconfinement : le 4m2 au sol par personne n'est pas préconisé par la haute autorité de la santé

Depuis plusieurs jours, les représentants des organisations professionnelles bataillent pour faire comprendre que le 4m2 au sol imposé par personne pour la réouverture des...

mardi 26 mai 2020

#Coronavirus : demain, mercredi matin, rejoignez le mouvement #ATable

Les organisations professionnelles et plusieurs associations de restaurateurs appellent les professionnels à se mobiliser en image demain matin, mercredi 27 mai, en...

mardi 26 mai 2020

#Coronavirus : À Paris, des terrasses gratuites sur simple demande

La Municipalité précise ses initiatives pour soutenir ses cafés, restaurants mais aussi ses hôtels. Des exonérations de charges massives ont été votés par le Conseil de Paris...

mardi 26 mai 2020

#Coronavirus : l'essentiel à savoir (25 mai)

Chaque jour, suivez les dernières actualités liées au coronavirus sur notre fil d'actualité et dans la newsletter quotidienne. Voici une liste de l'essentiel à savoir : les...

lundi 25 mai 2020

#Coronavirus : l'association Padhocmi déplore l'absence de protocole sanitaire pour les locations de meublés de courte durée

L’association Padhocmi (« Pas d’hôtel clandestin dans mon immeuble »), fondée et présidée par Didier Hassan, rassemble plus de 3 500 ‘citoyens adhérent’ qui luttent contre...

lundi 25 mai 2020

#Coronavirus : # ATable, un plaidoyer en image pour alerter le grand public sur l'avenir du secteur

Les organisations professionnelles du secteur et plusieurs associations de restaurateurs ont signé une tribune parue ce lundi 25 mai dans les quotidiens grand public Le...

lundi 25 mai 2020

#Coronavirus et réouverture : voici le projet de protocole de déconfinement pour les CHR

Attention, ce texte est encore au stade de projet, il doit en effet encore être approuvé par les Ministères du Travail et de la Santé.

lundi 25 mai 2020