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Lorsque l'on transporte quelque chose
sur un plateau, y compris des verres, vides ou pleins, il faut toujours
disposer la charge vers soi, près du corps. Cette façon de procéder apporte une
bonne stabilité à l'ensemble de la charge, et limite, voire supprime, les
incidents. Je vous conseille de faire trois essais : verres chargés loin
du corps, verres chargés au milieu du plateau et enfin verres chargés près du
corps. Vous allez tout de suite voir la différence. Lors du transport, la main
ne doit pas être posée à plat sous le plateau. Celui-ci doit reposer sur la
paume et sur les doigts légèrement repliés. En respectant ces consignes, vous
éviterez les incidents mais aussi le mal de dos.
Publié par Michel Brunet
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