Un bachelor tourisme de luxe au lycée Paul Augier

Nice (06) L'établissement niçois poursuit son ouverture sur l'international.

Publié le 11 septembre 2013 à 17:32

La stratégie internationale développée ces dernières années par le lycée des métiers Paul Augier, à Nice (06), a profité à des dizaines d'étudiants de BTS incités à la mobilité grâce à des partenariats européens et internationaux : Allemagne, Italie, Espagne, Angleterre, États-Unis, Japon, Mexique, République dominicaine, Canada. Depuis peu, l'établissement a même été nommé coordinateur national pour le ministère afin de développer les échanges avec toute la zone Asie. "Mes prédécesseurs et moi avons toujours eu à coeur de favoriser la mobilité internationale des étudiants, facteur d'ouverture personnelle et professionnelle", confie Francis Kolb, le proviseur du lycée. "Nous avons par exemple de très bons retours sur l'Allemagne et la Chine où les étudiants se voient très vite confier des responsabilités, ce qui souligne aussi l'excellence de l'enseignement français."

Avec l'ouverture programmée pour 2014 d'un bachelor tourisme de luxe, l'établissement s'apprête à jouer une nouvelle carte dans un contexte concurrentiel face à des organismes de formation privés. Au titre des motivations : l'efficacité, via la reconnaissance internationale des professionnels. "Un bachelor est plus facile à vendre à l'international qu'un BTS ou qu'une licence professionnelle", confirme Francis Kolb qui parle aussi d'une volonté de "pérenniser les emplois et de développer le pôle formation continue de l'Éducation nationale. Cette formation généraliste s'appuiera sur les référentiels qui font la réputation de la formation française telle qu'elle est enseignée chez Bocuse ou Vatel, mais elle sera dispensée dans le service public." Des négociations sont en cours pour adosser cette nouvelle formation, montée par le Greta Nice, à une grande école ou à une université.


Photo

Publié par Anne SALLÉ



Commentaires
Photo
ycinotti

jeudi 25 juillet 2013

Il est tout de même curieux de voir un lycée français adopter un format de diplôme anglo-saxons.

Signaler un contenu illicite

Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles



Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Commis de cuisine H/F

13 - MARSEILLE 01

FORT d'une expérience confirmée dans une brasserie à 'gros volume' , vous êtes en charge du poste froid et desserts. Sous l'autorité du chef de cuisine, vous collaborez avec une équipe de 8 personnes. Connaissances culinaires exigées. 2 jours de repos consécutifs par semaine. Travail en continue.

Posté le 15 août 2024

Directeur de restaurant H/F

Royaume-Uni

DIRECTEUR DE RESTAURANT RESTAURANT MIDSUMMER HOUSE Description de l'entreprise Midsummer House est devenu l'un des restaurants de destination les plus acclamés du pays, combinant des ingrédients de saison exceptionnels et une cuisine étoilée au guide Michelin dans une salle à manger relaxante

Posté le 15 août 2024

Chef de partie H/F

20 - CALVI

Saison été 2024 en Corse. Vous souhaitez travailler dans un cadre exceptionnel ? Rejoignez notre équipe au sein de l'Hôtel Relais & Château à CALVI ! Nous recherchons CHEF(FE)S DE PARTIE au restaurant gastronomique. Logé/ repas inclus. De suite à octobre, Envoyer CV à recrutementlacave8@gmail.com

Posté le 15 août 2024