Actualités et conseils pratiques pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration
Michelin Tokyo : 3 étoiles pour Sézanne, 1 étoile pour Kei Kobayashi et Mauro Colagreco
Situé dans le district de Chiyoda, au sein de l'hôtel Four Seasons Marunouchi Tokyo, Sézanne, qui rend hommage à la cuisine française avec...
Il y a 4 heures
SOS Experts
Comment être indemnisé suite aux inondations
Comment être indemnisé suite aux inondations
De nombreux départements français ont été touchés par de fortes pluie, provoquant crues et inondations, qui ont causé d’importants dégâts matériels. La reconnaissance de...
Il y a 5 heures
Les Grandes Tables du Monde lancent Itinéraire
Le congrès 2024 des Grandes Tables du Monde à Milan, année d’élection, a été l’occasion de faire le bilan des actions et de présenter les projets à venir.
Il y a 6 heures
Lutte contre les meublés touristiques : la justice donne raison à Saint-Malo
Dans une décision rendue le 17 octobre, le tribunal administratif a débouté quatorze propriétaires de locations saisonniers qui dénonçaient la réglementation très stricte...
Il y a 7 heures
Nouveau Guide des Bonnes Pratiques d'Hygiène pour la restauration rapide
Le tout nouveau Guide des Bonnes Pratiques d'Hygiène (GBPH) vient de sortir. Élaboré en collaboration avec le Syndicat national de l’alimentation...
Il y a 8 heures
Appart'City partenaire de la Cravate solidaire pour lutter contre les discriminations à l'embauche
Pour la troisième année consécutive, Appart'City est partenaire de La Cravate solidaire, association qui lutte contre les discriminations à...
Il y a 11 heures
À lire : Cocktails de palaces et d’hôtels de légende, par Baptiste Bochet et Fabien Humbert
Dans les palaces et hôtels prestigieux, des bars d'exception et des bartenders talentueux créent des cocktails remarquables, incluant certaines des recettes les...
Il y a 12 heures
Le Piña Colada
Un cocktail tiré du livre Cocktails de palaces et d’hôtels de légende, par Baptiste Bochet et Fabien Humbert, aux Éditions Hachette Vins.
Il y a 12 heures
Le Moscow Mule
Un cocktail tiré du livre Cocktails de palaces et d’hôtels de légende, par Baptiste Bochet et Fabien Humbert, aux Éditions Hachette Vins.
Il y a 12 heures
Foie gras : la production rebondit, le CIFOG alerte sur les aides à venir
La filière foie gras connaît une forte reprise en 2024 grâce à une campagne de vaccination réussie contre l'influenza aviaire, mais le Comité interprofessionnel des...
Il y a 13 heures
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Serveur H/F
95 - ENGHIEN LES BAINS
Recherche serveuse en salle avec minimum 1an d'expérience . Capable de gérer une salle en toute autonomie (44 places assises). Service du midi uniquement. 11h-16h du lundi au samedi. Brasserie située en face de la gare d'Enghien-les-Bains.
Chef de cuisine H/F
74 - MONTRIOND
Restaurant Les Portes du Soleil (Lindarets 74) recrute CHEF DE CUSINE H/F pour restauration rapide Midi uniquement, 35h, 1j/sem garanti, logement individuel, salaire attractif Exp en station d'hiver, maitrise règles hygiène/sécurité, savoir travailler sous pression CV -> lisa@lgautier-consulting.
Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F
74 - LE GRAND BORNAND
Restaurant Chalet Savoyard bas de piste Grand Bornand Le Chinaillon 74 recherche pour SAISON HIVER Service Midi et Soir (h/f) : Second de cuisine, experimenté, Chef de Rang (parlant anglais). connaissance du PAD Postes logés. Salaires motivants... E-mail des réponses : labournerie@orange.fr Tél
