Ouverture du premier ibis Budget dans l'Isère Le premier ibis Budget a ouvert ses portes à Seyssins (38), près de Grenoble. L' aménagement de l'hôtel de 83 chambres a été confié au cabinet Arche 5, qui a adapté le... vendredi 6 janvier 2012
Wendy's prévoit d'ouvrir 100 restaurants au Japon dans les 5 ans La chaîne de restauration rapide Wendy's a annoncé son intention d'ouvrir 100 restaurants au Japon au cours des cinq prochaines années. La firme de Dublin (Ohio) a fait cette... jeudi 5 janvier 2012
Didier Chastrusse nouveau président du Fafih Didier Chastrusse, qui représente le collège salaré (CFE/CGC) vient d'être élu à la présidence de l'OPCA de l'hôtellerie, de la restauration et des activités de loisirs.... jeudi 5 janvier 2012
Ouverture du Holiday Inn Express & Suites Phoenix Tempe University Le groupe InterContinental vient d'annoncer l'ouverture d'un Holiday Inn Express & Suites situé à Tempe dans le comté d'Arizona aux Etats-Unis. Anciennement Comfort Inn,... jeudi 5 janvier 2012
Un bon cru 2011 pour le Champagne Nicolas Feuillatte Avec plus de 9,6 millions bouteilles expédiées sous la marque Nicolas Feuillatte et plus de 10,5 millions toutes marques confondues, le Centre Vinicole - Champagne Nicolas... jeudi 5 janvier 2012
Plafond mensuel de la sécurité sociale fixé à 3031 € pour 2012 Le montant du plafond mensuel de la sécurité sociale est revalorisé de 2,9% à compter du 1er janvier 2012. Ce qui donne pour cette année 2012 un plafond mensuel de 3031 € par... jeudi 5 janvier 2012
À Moulins, l'Hôtel de Paris prend un nouvel élan Philippe Boismenu a entièrement rénové cet établissement en déclin pour un investissement s'élevant à 6,5 millions d'euros. jeudi 5 janvier 2012
Dans l'hôtellerie, 2011 se termine sur une bonne note À Paris, on constate une hausse de la fréquentation de 2 %, en nuitées, par rapport à l'an dernier. EuroDisney a également tiré profit des fêtes. La Cote d'Azur, grâce aux... jeudi 5 janvier 2012
Les hôtels et les campings du Finistère réunis lors d'un séminaire sur l'e-réputation L'agence de développement touristique du Finistère, en partenariat avec l'Umih et le Syndicat départemental de l'hôtellerie de plein air, a organisé le 15 décembre dernier à... jeudi 5 janvier 2012
Château de Barbet : un chef anglais succède à un cuisinier hollandais Paul Keijdener passe la main à Joseph François, ancien second du Ritz à Londres, arrivé en France en 2006 après avoir ouvert deux établissements dans la capitale... jeudi 5 janvier 2012
Le 7ème concours de Biérologie a démarré Ce concours, organisé par Heineken Entreprise depuis 2005, s'adresse aux élèves des lycées hôteliers. Il met en valeur le savoir-faire et la culture brassicole. L'an dernier,... jeudi 5 janvier 2012
Trois idées pour la planète signées Lecoq-Gadby Un triporteur, des bacs à compost, un chariot d'infusions fraîches. Lecoq-Gadby poursuit sa politique environnementale en déclinant trois nouveautés. jeudi 5 janvier 2012
L'hôtellerie-restauration soumise à une TVA de 7 % en 2012 Le Premier ministre a rendu public lundi 7 novembre le relèvement du taux réduit de 5,5 % à 7 %. jeudi 5 janvier 2012
La TVA à 5,5 % passe à 7 % à compter du 1er janvier 2012 Le Conseil constitutionnel ayant validé la loi de finances rectificative pour 2011, le taux réduit de TVA à 5,5 % est relevé à 7 % à partir du 1er janvier 2012, sauf pour les... jeudi 5 janvier 2012
Sandwich & Snack Show 2012 : honneur à la mobilité et au nomadisme L'édition 2012 du salon mettra en avant la cuisine de rue, notamment à travers deux animations... jeudi 5 janvier 2012
Plaid en terrasse avec Comptoir des Vignes L'enseigne vin du réseau C10 lance l'opération 'L'hiver sera chaud'. Les établissements recevront un plaid en polaire pour l'achat de 18 bouteilles de vins de 75 cl, puisés... jeudi 5 janvier 2012
Christian Mantéi à la tête de la commission tourisme de la Fédération française de golf Le directeur général d'Atout France, Christian Mantéi, vient d'être nommé président de la commission tourisme de la Fédération française de golf (FFgolf). Le golf détient la... jeudi 5 janvier 2012
Patrick Bertron, chevalier dans l'Ordre National du Mérite François Sauvadet, ministre de la Fonction Publique et président du Conseil général de Côte-d'Or, a épinglé mercredi soir les insignes de chevalier au revers de la veste de... jeudi 5 janvier 2012
À Chartres, l'Hôtel Jéhan-de-Beauce se projette dans l'avenir Installé près de la gare de Chartres (28) où un important programme de restructuration et de développement va être engagé, l'Hôtel Jéhan-de-Beauce va se construire un nouvel... mercredi 4 janvier 2012
Sandwich & Snack Show 2012 : le Snacking des Chefs parrainé par Jacques Pourcel Aujourd'hui, le snacking monte en gamme et met en avant la notion de plaisir. C'est une pause qui peut rimer avec gourmandise, sensorialité, variété, rêve… mercredi 4 janvier 2012
Le Boeuf, les races à viande : concours à suivre sur Facebook et Twitter Le Top départ du concours 2012 sera donné le 6 janvier par la région Languedoc-Roussillon. Destiné à faire connaître les races à viande de nos régions, ce concours offre aux... mercredi 4 janvier 2012
Montgenèvre, capitale du poker Le 5ème Montgenèvre Poker Tour s'ouvre la semaine prochaine sous les meilleurs auspices. Quelque 600 joueurs sont annoncés, contre 300 l'an dernier. La manifestation prend du... mercredi 4 janvier 2012
Les Spas des Maldives de nouveau en activité Considérés comme des lieux de débauche par le parti d'opposition islamiste Adhaalat, une centaine de spas et de centre de bien-être des Maldives avaient été dans l'obligation... mercredi 4 janvier 2012
Normann Lin : un Réunionnais à Paris Le jeune chef, qui a ouvert son restaurant en 2009 à Paris, était l'un des invités du premier festival du terroir océan Indien à la Plaine-des-Cafres (974). Un retour aux... mercredi 4 janvier 2012
Obtention de la 4e étoile pour l'hôtel Best Western du centre Colbert L'hôtel Best Western du centre Colbert situé à Châteauroux (36) vient d'obtenir la 4e étoile. Il dispose de 74 chambres, un restaurant, une sandwicherie-saladerie, un bar et... mercredi 4 janvier 2012