du 5 juillet 2007 |
LA UNE |
Tout savoir sur leurs qualités nutritionnelles, les huiles et la santé : on les accuse de mille maux, pourtant les huiles sont bénéfiques pour la santé : elles sont source d'omégas 3 et 6, de beta-carotènes et de lycopène. De plus, utilisées en condiment, elles agrémentent vos mets de multiples saveurs. Retour sur 4 idées reçues et tour d'horizon des dernières nouveautés. |
|
Adoubé par ses pairs, élection de Nicolas Bergerault à la présidence du Leaders Club : le cocréateur de L'Atelier des Chefs, a été élu pour une durée de deux ans, avec une 'réelle ambition d'avancer". |
SOMMAIRE
Hebdo précédent - Hebdo suivant
Vos questions et vos remarques sur le Forum - Info
L'Hôtellerie Restauration n° 3036 Hebdo 5 juillet 2007 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE
. . . .