On la croyait finie, mais Michèle Devienne et Jonathan Datin, ancien de Régis Marcon, ont redonné vie.. [+] Lire la suite
De la restauration rapide et ludique, voilà la belle idée de Fastcook à Rennes, qui jongle avec le succès des réseaux sociaux et équipe ses... [+] Lire la suite
Nouvellement arrivée, elle prend en charge la commercialisation et la communication. [+] Lire la suite
Bâtiment basse consommation, toit terrasse végétalisé : le nouveau restaurant Del Arte inauguré récemment au sud de Rennes (35) ... [+] Lire la suite
Chef d'orchestre de la restauration, Pierrick Mercier dirige avec brio deux restaurants, un bar, le room service et les... [+] Lire la suite
À l'issue de leur assemblée génarles, les Logis d'Ille-et-Vilaine ont désigné le président international... [+] Lire la suite
Du 26 mars au 2 avril, 11 élèves en mention complémentaire « Arts de la cuisine allégée » du lycée hôtelier de Dinard... [+] Lire la suite
L'Umih Côte d'Emeraude vient de boucler son assemblée générale et son conseil d'administration vient de nommer quelques nouvelles têtes au bureau. [+] Lire la suite
Avec un jury présidé par Alain Passard, le premier concours Traiteur de Paris a récompensé des jeunes en formation motivés. [+] Lire la suite
Cet établissement rennais propose une restauration rapide, peu onéreuse et de qualité. Céréales et légumineux sont largement mis en avant. [+] Lire la suite
Le restaurant mythique de la cité corsaire a été repris par Christophe Leclerc. Une nouvelle équipe a été constituée avec en cuisine, Jérémie Le Calvez. [+] Lire la suite
La 2e journée du salon malouin a tenu toutes ses promesses avec une belle affluence et un concours encourageant. [+] Lire la suite
C'est sous un soleil radieux que le salon Prorestel vient d'inaugurer sa 23ème édition à Saint-Malo. Parrainé par Olivier... [+] Lire la suite
Il se tient du 26 au 28 février prochain : pointu et à taille humaine, le salon malouin Prorestel reste fidèle aux valeurs qui en font un rendez-vous... [+] Lire la suite
L'ouverture en 2016 d'un centre des congrès à Rennes chamboule l'hôtellerie rennaise, avec des projets qui se multiplient. [+] Lire la suite
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