Orne

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Les Bac pro Cuisine et CSR du lycée Flora Tristan ont du coeur 

Les Bac pro Cuisine et CSR du lycée Flora Tristan ont du coeur 

Dans les cadre d'un projet professionnel de fin d'année les Bac pro cuisine et CSR de Flora Tristan ont offert un dîner aux personnels soignants de l'hôpital de la Ferté Macé [+] Lire la suite

Formation - Écoles - jeudi 30 mars 2023 08:43
Roger Bellier (Umih Orne) : "Il y a encore de grandes incertitudes sur la reprise dans notre département"

Roger Bellier (Umih Orne) : "Il y a encore de grandes incertitudes sur la reprise dans notre département"

Alors que l'assemblée générale de l'antenne départementale se déroulera le 28 février, son président reste prudent sur l'état des établissements et les perspectives pour 2022. [+] Lire la suite

Vie professionnelle - jeudi 17 février 2022 14:34
MFR Trun-Argentan : Les projets pédagogiques continuent malgré le contexte sanitaire !

MFR Trun-Argentan : Les projets pédagogiques continuent malgré le contexte sanitaire !

Arnaud et Arthur Viel sont intervenu à la MFR d'Argentan [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mercredi 13 janvier 2021 09:05
L'Umih Orne retire symboliquement 400 dossiers de demande de sauvegarde ou redressement auprès du Tribunal de commerce

L'Umih Orne retire symboliquement 400 dossiers de demande de sauvegarde ou redressement auprès du Tribunal de commerce

Roger Bellier, président de l'Umih, a voulu faire une action qui marque les esprits et fasse comprendre aux professionnels en difficulté qu'ils doivent prendre... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - vendredi 20 novembre 2020 11:01
"Le tribunal est une solution qui permet de geler les dettes", rappelle Jean-Luc Adda, président du tribunal du commerce d'Alençon

"Le tribunal est une solution qui permet de geler les dettes", rappelle Jean-Luc Adda, président du tribunal du commerce d'Alençon

Pour l'hôtellerie et la restauration, ce n'est pas une difficulté supplémentaire mais un outil qui permet de rebondir ", explique cet ancien chef d'entreprise, qui connait bien le secteur. [+] Lire la suite

Vie professionnelle - lundi 2 novembre 2020 12:00
#Coronavirus : même par un cabinet comptable, les identifiants pour le chômage partiel ont été compliqués à obtenir

#Coronavirus : même par un cabinet comptable, les identifiants pour le chômage partiel ont été compliqués à obtenir

Les couples Quentin et Lebailly dirigent en famille deux hôtels restaurants situés dans la station thermale de Bagnoles-de-l'Orne, dont le Manoir du Lys, 1 étoile au Michelin... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mardi 7 avril 2020 11:28
#Coronavirus : en mars, à Bagnoles de l'Orne, station thermale, c'était le redémarrage de la saison

#Coronavirus : en mars, à Bagnoles de l'Orne, station thermale, c'était le redémarrage de la saison

Le témoignage de Pascal Champagne, président du Club hôtelier. [+] Lire la suite

Vie professionnelle - vendredi 3 avril 2020 11:28
#Coronavirus : chômage partiel, Patricia Valette a mis deux jours à joindre l'assistance activité partielle

#Coronavirus : chômage partiel, Patricia Valette a mis deux jours à joindre l'assistance activité partielle

Patricia et Olivier Valette ont fêté en février leurs 20 ans à la tête de l'hôtel-restaurant Le Montligeon. Ils travaillent avec deux apprentis et une... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - vendredi 3 avril 2020 10:15
#Coronavirus : Roger Bellier, hôtelier "Nous accueillons deux médecins à partir de cette semaine"

#Coronavirus : Roger Bellier, hôtelier "Nous accueillons deux médecins à partir de cette semaine"

Au début de la crise santaire, Roger Bellier, président de l'Umih Orne, a appelé directement l'hôpital rural de Sées, ville dans lequel... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - jeudi 2 avril 2020 10:10
Carpaccio de homard, pinces en feuilles de chou, bouillon brûlant des têtes

Carpaccio de homard, pinces en feuilles de chou, bouillon brûlant des têtes

Une recette d'Arnaud Viel, Hostellerie de la Renaissance à Argentan (Orne), tirée de 'Cuisine et intuition en Normandie', Cécilia et Arnaud Viel, Éditions Menu Fretin. Prix : 24,50 €. [+] Lire la suite

140 - lundi 2 décembre 2019 11:48
Tourisme : il y a de grands écarts d'un territoire à l'autre, rappelle Roger Bellier

Tourisme : il y a de grands écarts d'un territoire à l'autre, rappelle Roger Bellier

L'Assemblée générale de l'Umih orne s'est tenue cette année dans la grande halle de Sées, fief du président Roger Bellier. Ce dernie, qui souhaite un meilleur maillage des animations sur le département, nous livre son sentiment sur la saison. [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mardi 2 juillet 2019 15:36
Un repas sous le signe de la convivialité et du développement durable au lycée Flora Tristan

Un repas sous le signe de la convivialité et du développement durable au lycée Flora Tristan

Les bac pro cuisine et CSR de la section européenne Allemande ont confectionné un menu sous le signe du développement durable [+] Lire la suite

Formation - Écoles - vendredi 26 avril 2019 08:00
Patricia Valette : "aujourd'hui, il faut s'adapter, à la clientèle comme au personnel"

Patricia Valette : "aujourd'hui, il faut s'adapter, à la clientèle comme au personnel"

Patricia Valette dirige avec son mari, Olivier, Le Montligeon, un hôtel restaurant en zone rurale. Pour eux, s'adapter aux nouvelles attentes est une évidence mais ce n'est jamais simple. [+] Lire la suite

Vie professionnelle - lundi 1 avril 2019 09:05
Dans l'Orne, garder du personnel n'est vraiment pas simple, même dans les beaux établissements

Dans l'Orne, garder du personnel n'est vraiment pas simple, même dans les beaux établissements

Bagnoles-de-l'Orne est la seule station thermale du Nord-Ouest de la France et la plus proche... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - vendredi 27 juillet 2018 16:23
Pour bien recruter, il faut aussi démontrer l'attractivité de son établissement et savoir fidéliser : mode d'emploi

Pour bien recruter, il faut aussi démontrer l'attractivité de son établissement et savoir fidéliser : mode d'emploi

Réussir un recrutement, c'est aussi ne plus être confronté aux problèmes de turn-over.. [+] Lire la suite

Gestion et marketing - mercredi 25 juillet 2018 12:29