Gers

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Domaine de Baulieu : la belle aventure d'un jeune couple

Domaine de Baulieu : la belle aventure d'un jeune couple

Pour combler le manque d'établissements hôteliers et de salles de réunion dans la cité gersoise, Karen et Sébastien ont fait revivre une ancienne... [+] Lire la suite

Hôtellerie - lundi 5 septembre 2011 10:53
Au Canard Gourmand ou chez Xavier et Nicolas

Au Canard Gourmand ou chez Xavier et Nicolas

Xavier Belard et Nicolas Mirouze ont su, depuis 1998, développer leur établissement à leur image et fidéliser une clientèle locale... [+] Lire la suite

Hôtellerie - jeudi 1 septembre 2011 16:53
À l'hôtel du Prince, les atouts se cachent pour mieux se découvrir

À l'hôtel du Prince, les atouts se cachent pour mieux se découvrir

Au terme d'une reconversion professionnelle réussie, Pascal Follet est venu s'installer en terres gersoises et ouvrir cet établissement... [+] Lire la suite

Hôtellerie - lundi 29 août 2011 11:48

Tables du Gers : concours en ligne pour gagner des repas

Auch (32) - L'association des Tables du Gers offre des repas via un concours sur internet. [+] Lire la suite

Restauration - vendredi 17 juin 2011 11:55
L'Échappée belle, le bon goût de l'authenticité

L'Échappée belle, le bon goût de l'authenticité

  A 20 minutes de Toulouse(31), en plein cœur de la cité gersoise de... [+] Lire la suite

Restauration - jeudi 9 juin 2011 11:32
Umih du Gers : un état d'esprit constructif

Umih du Gers : un état d'esprit constructif

Normes de sécurité incendie et accessibilité pour les handicapés ont été au centre des travaux de l'assemblée générale de... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mercredi 30 mars 2011 15:45
Les Logis du Gers : confiance dans l'avenir

Les Logis du Gers : confiance dans l'avenir

Barbotan-les-Thermes (32) - Fort des succès de 2010, les Logis du Gers affichent un réel dynamisme. [+] Lire la suite

Vie professionnelle - jeudi 24 mars 2011 14:23
Côté Sud : bien dans son époque

Côté Sud : bien dans son époque

Après s'être rencontré au lycée hôtelier de Toulouse, Synthia et Yoann Wojnaruwicz ont concrétisé leur rêve en ouvrant un restaurant... [+] Lire la suite

Restauration - jeudi 6 janvier 2011 15:29
Oh ! Bon Plaisir, en toute simplicité

Oh ! Bon Plaisir, en toute simplicité

Installés depuis six ans dans le Gers, Christelle et David Viroulaud revisitent avec succès la cuisine d'un terroir riche... [+] Lire la suite

Restauration - jeudi 6 janvier 2011 11:38
Château de Barbet : un chef anglais succède à un cuisinier hollandais

Château de Barbet : un chef anglais succède à un cuisinier hollandais

Paul Keijdener passe la main à Joseph François, ancien second du Ritz à Londres, arrivé en France en 2006 après avoir ouvert deux établissements dans... [+] Lire la suite

Restauration - lundi 3 janvier 2011 09:32
Bernard Bach se livre dans un carnet de recettes

Bernard Bach se livre dans un carnet de recettes

Le chef du Puits Saint Jacques publie ses ‘Rendez-vous gourmands du Gers’. [+] Lire la suite

140 - mercredi 17 novembre 2010 16:37
La Table des Cordeliers : simple et gascon

La Table des Cordeliers : simple et gascon

De retour dans le Gers, Eric Sampietro, fils de restaurateurs connus dans la région, veut se faire un prénom avec une cuisine tout en nuances... [+] Lire la suite

Restauration - lundi 4 octobre 2010 09:37
Hôtel-restaurant De Bastard : un souffle nouveau

Hôtel-restaurant De Bastard : un souffle nouveau

L’établissement de Jean-Luc Arnaud se démarque du classique magret cèpes pommes sautées grâce notamment à la créativité de son second... [+] Lire la suite

Restauration - vendredi 1 octobre 2010 16:37
Restaurant Daubin : produits exceptionnels, ambiance assurée

Restaurant Daubin : produits exceptionnels, ambiance assurée

Plats enracinés dans le terroir, produits exceptionnels, ambiance assurée : Bernard Daubin est un cuisinier rare. [+] Lire la suite

Restauration - mardi 28 septembre 2010 19:45
Le Relais du Bastidou, brut de cuisine

Le Relais du Bastidou, brut de cuisine

Passé de la grande distribution à la restauration de terroir, René Thierry propose dans son établissement, avec son épouse Fabienne, une goûteuse... [+] Lire la suite

Hôtellerie - lundi 27 septembre 2010 15:00