Jean-Pierre et Marie Blancard ont repris il y a douze ans cet hôtel restaurant de 50 chambres, où ils ont tout refait. [+] Lire la suite
Le goût des voyages a donné à ses propriétaires l’envie de bâtir un hôtel à leur image... [+] Lire la suite
Établi depuis vingt-huit ans à Lacrouzette, le chef profite d’un cadre de vie qu’il estime idéal. Mais dans la région... [+] Lire la suite
Burlats (81) - Ils étaient tous deux cuisiniers. Mais leur rencontre a fait que Jessica est passée en salle... [+] Lire la suite
Les bénéfices de la soirée gastronomique qu’ils organisent le 26 novembre, une semaine avant la manifestation des 3 et 4 décembre, ... [+] Lire la suite
Dans l’ancien chai datant du XIVe siècle qu’il a acheté en 1994, Bernard Bisson prend le temps d’une cuisine à taille humaine. [+] Lire la suite
Entouré d’un parc de 7 hectares, dans les écuries d'un château qui appartient à la même famille depuis 16 générations, l'établissement... [+] Lire la suite
Sis dans un lieu qui fut d’abord une abbaye bénédictine devenue école royale puis collège dominicain, cet établissement de 52 chambres... [+] Lire la suite
L’établissement albigeois comprend restaurant, bar et cave à vins. [+] Lire la suite
Franck Augé est un cuisinier heureux. Près de trente ans après ses débuts, il estime que “tant qu’on a... [+] Lire la suite
Dans cette établissement appartenant à la même famille depuis 1902, on préfère parler de l'avenir que d'un passé néanmoins source de fierté. [+] Lire la suite
Si la hausse de la fréquentation est indéniable, les retombées économiques pour le secteur sont moins évidentes. [+] Lire la suite
Poursuivi pour tromperie pour avoir utilisé l'expression "plats truffés" sans indication de l'espèce, Yves Thuriès a été relaxé jeudi. Il a néanmoins annoncé... [+] Lire la suite
L’utilisation de l’expression “plats truffés” sans indication de l’espèce vaut des ennuis judiciaires à Yves Thuriès. [+] Lire la suite
Le chef britannique a conservé, dans son nouveau restaurant, l’étoile qu’il avait obtenue un an plus tôt à Saint-Avit, où il... [+] Lire la suite
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