Baccarat, Anne-Sophie Pic et Leading Nation Hospitality de Hong Kong annoncent l'ouverture l'ouverture du restaurant Cristal Room by Anne-Sophie Pic mi-novembre 2023 au... [+] Lire la suite
Ta Vie et sa cuisine novatrice sont promus au rang de 3 étoiles Michelin : "La cuisine du chef Hideaki Sato est à l'image de son... [+] Lire la suite
Le restaurant Caprice a confirmé ses 3 étoiles Michelin pour la quatrième année consécutive. Son chef, d'origine tourangelle, y maîtrise la gastronomie française tout en y intégrant la culture culinaire locale, avec naturel. [+] Lire la suite
Caprice (Hong Kong) avec Guillaume Galliot et Jade Dragon (Macao) décrochent tous deux leur troisième étoile. [+] Lire la suite
« Dix ans après l'introduction du tout premier guide MICHELIN Hong Kong Macao, nous sommes heureux de constater la vivacité de la... [+] Lire la suite
Pour la première fois dans l'histoire des guides Michelin, la street food fait son entrée dans une sélection et c'est dans le guide Hong... [+] Lire la suite
Avec plus de 50 types de cuisine répertoriés, cette nouvelle édition reflète la très large offre gastronomique offerte à Hong Kong et... [+] Lire la suite
Ouvert le 11 décembre 1928, le Peninsula Hong Kong vient de fêter le mercredi 11 décembre ses 85 années de tradition et d'exception lors... [+] Lire la suite
Signe du très haut niveau de la scène culinaire de Hong Kong et Macau, trois nouveaux restaurants sont distingués cette année de trois... [+] Lire la suite
Fabrice Vulin rejoint Hong Kong en novembre pour diriger les cuisines du restaurant 3 étoiles Caprice. Originaire de Briançon, Fabrice... [+] Lire la suite
Composée de pâte de haricot rouge, de datte, d'ananas ou d'une purée de soja et recouvert de jaunes d'oeufs salés, le mooncake est une... [+] Lire la suite
L'hôtel Ozo Wesley Hong-Kong du groupe Onyx vient d'ouvrir ses portes à Wanchai sur la route d'Hennessy Road. Il comprend 251 chambres dont... [+] Lire la suite
L'hôtel Peninsula de Hong Kong organise le premier dimanche de chaque mois un Afternoon Tea Dance dans le lobby avec un orchestre de... [+] Lire la suite
La chaîne Hôtels & Préférence vient d'accueillir son premier membre hongkongais avec le Metropark Hotel Wanchai situé à proximité de la... [+] Lire la suite
Inauguré en 1963, le Mandarin Oriental de Hong-Kong présentera toute l'année 2013, une série d'évènements et d'offres spéciales qui... [+] Lire la suite
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