Café - Bar - Discothèque

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Le café poursuit sa montée en gamme

Le café poursuit sa montée en gamme

Avec 2,3 millions de tasses bues chaque minute dans le monde, c'est l'une des boissons les plus consommées avec l'eau et le thé. [+] Lire la suite

vendredi 7 août 2020 16:18
Raisin de plus, le premier bar à vin 'végétal' de France

Raisin de plus, le premier bar à vin 'végétal' de France

Dans le centre de Bordeaux, trois jeunes associés ont ouvert un bar à vin exclusivement dédié aux vins et aux tapas sans ingrédients issus d'animaux. Une initiative audacieuse qui trouve son public. [+] Lire la suite

mardi 28 juillet 2020 17:26
À Lyon, le Café 203 sous le coup d'une fermeture administrative

À Lyon, le Café 203 sous le coup d'une fermeture administrative

Suite à un arrêté préfectoral, ce café très connu du centre-ville devra rester fermer jusqu'au 10 juillet prochain. Il est notamment reproché au propriétaire, Christophe Cédat, d'avoir servi des clients en terrasse pendant le confinement. Ce dernier a déposé un référé pour contester cette décision. [+] Lire la suite

vendredi 29 mai 2020 16:05
La taille de la glace, un détail majeur au Point Rouge

La taille de la glace, un détail majeur au Point Rouge

Le bar à cocktails bordelais utilise une machine spéciale pour fabriquer de la 'clear ice', découpée et taillée ensuite spécialement pour s'adapter à chaque cocktail. Résultat : un effet visuel garanti et une bonne dilution de la glace. [+] Lire la suite

mardi 21 janvier 2020 15:50
Un client ivre tue le gérant du café

Un client ivre tue le gérant du café

C'est un refus de servir de l'alcool à un client ivre qui a coûté la vie au gérant du Café de la Place à Saint-Denis, en région parisienne. [+] Lire la suite

mercredi 21 août 2019 16:51
Insolite : Le Giger bar, de trouille et d'os

Insolite : Le Giger bar, de trouille et d'os

L'un des bars les plus étonnants d'Europe se trouve dans la tranquille commune de Gruyère en Suisse. Le Giger bar donne l'impression aux visiteurs de se rafraîchir dans l'abdomen d'une créature sous une voûte d'os de bassin. [+] Lire la suite

lundi 8 juillet 2019 11:24
La Clé des champs ferme bientôt ses portes

La Clé des champs ferme bientôt ses portes

Créé en 1972 près de Bourg-en-Bresse, l'établissement, qui fait partie des plus grandes discothèques de France, fermera le 28 juillet prochain sur décision de son propriétaire. [+] Lire la suite

mercredi 19 juin 2019 11:05
Maxime Simonneau a ouvert un lieu inédit et élégant, avec bar, fumoir et barbier-coiffeur

Maxime Simonneau a ouvert un lieu inédit et élégant, avec bar, fumoir et barbier-coiffeur

Gentlemen 1919 est un lieu généreux, qui partage un art de vivre, une élégance cosy et qui s'adresse principalement à une clientèle masculine... [+] Lire la suite

vendredi 14 juin 2019 15:44
Juridique : le récap du mois

Juridique : le récap du mois

Une proposition de loi pour rétablir les pré-enseignes des restaurants, Lutte contre le harcèlement sexuel et agissements sexistes au travail : le ministère du Travail édite un guide ; Le patronat... [+] Lire la suite

vendredi 26 avril 2019 16:05
Alain Ducasse s'attaque au café

Alain Ducasse s'attaque au café

Vous avez dit cafelier ? [+] Lire la suite

lundi 18 février 2019 11:55
Gormen's : une renaissance qui passe par la restauration

Gormen's : une renaissance qui passe par la restauration

Mathieu Paris a relancé un bar de nuit mythique de la région clermontoise, auquel il a ajouté un vrai restaurant, pour mieux utiliser l'espace et le temps. [+] Lire la suite

vendredi 8 février 2019 11:49
Gilets jaunes : des hôtels et restaurants encore dévastés à Paris

Gilets jaunes : des hôtels et restaurants encore dévastés à Paris

La violence est montée d'un cran, samedi 1er décembr,e dans la capitale. Cette fois, ce sont les établissements situés en dehors des Champs-Elysées, un périmètre protégé par d'importantes forces de l'ordre, qui ont fait les frais des casseurs. [+] Lire la suite

lundi 3 décembre 2018 09:41
Les casseurs dévastent les restaurants des Champs-Élysées pendant la manifestation des gilets jaunes

Les casseurs dévastent les restaurants des Champs-Élysées pendant la manifestation des gilets jaunes

Cela devient une règle immuable : tous les événements sur la voie publique qui dégénèrent provoquent chaos et destructions dans les cafés et restaurants. Les établissements du haut de l'avenue des Champs-Élysées ont payé un lourd tribut, samedi 24 novembre. [+] Lire la suite

lundi 26 novembre 2018 09:26
Alto café ouvre son premier établissement fixe à Paris

Alto café ouvre son premier établissement fixe à Paris

L'enseigne de café spécialisée dans les unités de vente mobiles se sédentarise, avec un établissement de 40 places situé rue de Rivoli, à Paris. Un nouveau défi pour la marque, qui veut accélérer son développement. [+] Lire la suite

vendredi 3 août 2018 10:37
Le Moulin des épicuriens, un club ambiance sérénité

Le Moulin des épicuriens, un club ambiance sérénité

Le nouveau propriétaire du moulin Bréchaille, à Lavault-Sainte-Anne (Allier), Jean-Jacques Richard, a investi près de 2 M€ pour en faire le Moulin des Épicuriens. [+] Lire la suite

vendredi 29 juin 2018 16:50