Les mois se suivent et les tendances observées se confirment. Si les performances cumulées restent plus ou moins à l'équilibre, octobre... [+] Lire la suite
Bernard Boutboul, qui dirige le cabinet de conseil Gira, était dans une salle d'attente de l'aéroport de New York... [+] Lire la suite
Selon l'Insee, l'indice des prix à la consommation (IPC) augmente de 0,1 % en octobre, après - 0,4 % au cours du... [+] Lire la suite
Sur l'ensemble du territoire, si les résultats restent en progression mesurée pour la plupart des catégories, le dernier trimestre sera... [+] Lire la suite
La 21ème édition de l'étude Chiffres et Commentaires de la Fédération des centres de gestions agréés annonce une chute des... [+] Lire la suite
Selon le panel consommateur CREST, le marché de la restauration hors domicile en France a été stable en dépenses et a perdu 1% en visites. [+] Lire la suite
En septembre, d'après l'Insee, l'indice des prix à la consommation (IPC) se replie (- 0,4 % après + 0,3 % en... [+] Lire la suite
Si les catégories intermédiaires (milieu de gamme, haut de gamme) résistent bien, portées par la progression de leurs prix moyens, les établissements... [+] Lire la suite
Marseille fait partie des destinations préférées des vacanciers et le bilan de l'été 2015 vient confirmer la tendance.... [+] Lire la suite
En août 2015, l'indice des prix à la consommation de l'Insee (IPC) se redresse (+ 0,3 %) après une baisse de 0,4 % en juillet.... [+] Lire la suite
Le nombre d'arrivées de touristes internationaux a augmenté de 4 % au premier semestre 2015, selon le dernier Baromètre OMT du tourisme... [+] Lire la suite
The NPD Group dévoile ses prédictions pour le marché hexagonal de la restauration sur 3 ans : le secteur restera stable en valeur en 2015,... [+] Lire la suite
Selon CGA-Nielsen, les ventes de boissons dans les bars, hôtels, restaurants, pubs ou discothèques ont diminué début 2015 par rapport à... [+] Lire la suite
La tendance haussière des performances s'est maintenue en juillet. Seules les catégories économique et super économique n'ont pas bénéficié... [+] Lire la suite
La fréquentation des lieux de restauration au déjeuner pendant les jours de semaine est un sujet qui a été traité à de nombreuses reprises... [+] Lire la suite
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