[Communiqué] Veggie Lait contient du jus d'avoine onctueux pour apporter la même douceur que le lait animal. Conditionné en coupelles individuelles... [+] Lire la suite
En théorie, si on parle d'équilibre alimentaire, le petit déjeuner devrait représenter 25 % des apports énergétiques de la journée. Lors d'un séjour à l'hôtel, dans un centre de vacances, dans une maison d'hôtes, le plaisir et... [+] Lire la suite
[Communiqué] La division MCOF de Vandemoortele met à l'honneur sa marque Risso®. Chef Original est une combinaison de cinq huiles végétales... [+] Lire la suite
Les six finalistes pour remporter la coupe de France de la volaille, qui se déroulera le 8 décembre à l'école Ferrandi de Paris (VIe), sont dévoilés. Éric Guérin, président du jury, a sélectionné trois candidats professionnels et trois candidats étudiants. [+] Lire la suite
[Communiqué] Les pâtes de la nouvelle gamme Premium "Al Bronzo" sont fabriquées à partir d'une recette exclusive, issue d'un... [+] Lire la suite
[Communiqué] Depuis 1850, Sarrade accompagne les restaurateurs en leur proposant des solutions adaptées aux évolutions du marché. Sarrade invite... [+] Lire la suite
C'est la rétraction de la pâte - plus que la durée du repos - qui compte, explique, expérience à l'appui, le physico-chimiste Hervé This. [+] Lire la suite
[Communiqué] La maison de spiritueux 100 % bio AR Spirits, basée à Cognac, lance un nouveau produit : le whisky single malt Évidence. Un produit qui... [+] Lire la suite
[Communiqué] Le Cream Cheese Debic est polyvalent pour toutes les applications, pour décorer, tartiner, en cuisine comme en pâtisserie. Son goût frais et... [+] Lire la suite
[Communiqué] Harrys FoodService propose le Pain pour Hamburger Pavot et Sarrasin, au topping qui se distingue par son originalité. Sa recette savoureuse et... [+] Lire la suite
[Communiqué] Le JFOODO (Centre de promotion des aliments japonais à l'étranger) lance une opération de promotion du boeuf japonais Wagyu en... [+] Lire la suite
[Communiqué] Les pâtes de la gamme Emiliane Chef, en format 1 kg, sont réalisées à base d'oeufs frais, pour un taux de... [+] Lire la suite
[Communiqué] EpiSaveurs propose l'Atelier Festif 2022 avec une sélection de plus de 300 produits de fêtes pour permettre de concocter des menus de fin... [+] Lire la suite
[Communiqué] Organisation interprofessionnelle créée en 1967, le Synalaf, Syndicat national des labels avicoles de France, représente les organisations... [+] Lire la suite
[Communiqué] Le Consortium est le gardien du cahier des charges du Vinaigre Balsamique de Modèle, avec son appellation IGP. Il surveille les marchés et le... [+] Lire la suite
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