Retrouvez chaque vendredi dans la newsletter et sur le site, les informations de la semaine qu'il ne fallait pas manquer. [+] Lire la suite
Pour sa première édition à Reims, le salon Rest'Hotel accueillera une centaine d'exposants les 31 mars et 1er avril 2019 au Parc Expo de la ville. Focus sur les temps forts de ces deux jours de rencontres et de découvertes. [+] Lire la suite
Fort de l'organisation de deux événements thématiques en Corse en 2015 et 2017, la société Efficient Event organise le premier salon CHR Pro Expo Alsace du 25 au 27 mars au parc des expositions de Colmar. L'Hôtellerie Restauration en est partenaire. [+] Lire la suite
Food'In Sud sera parrainé cette année par Alexandre Mazia, élu cusinier de l'année pour Gault&Millau et installé depuis 10 ans... [+] Lire la suite
Les 17 et 18 mars prochains, l'espace d'exposition le Quai St-Malo accueillera une centaine d'exposants pour le salon professionnel. Une première dans la cité malouine. [+] Lire la suite
Comment instaurer une relation client réussie dès l'accueil, la Brasserie du Lutetia entre dans l'ère Passédat, gilets jaunes : le... [+] Lire la suite
Le salon, réservé aux professionnels de l'hôtellerie, de la restauration et des métiers de l'alimentation, se tiendra du 17 au 19 mars dans la Halle d'Iraty. Ces trois jours s'annoncent riches en nouveautés et en thématiques variées. [+] Lire la suite
Ce salon de l'hôtellerie-restauration et des métiers bouche devrait réunir les 10 et 11 mars prochains 150 exposants sur 7 000 m2 au parc des expositions de Toues [+] Lire la suite
« Afin de tenir compte des nouveaux équilibres politiques apparus en 2017, l'assemblée générale de l'Association nationale des... [+] Lire la suite
L'enquête du GNI sur les suites des manifestations des gilets jaunes nous apprend qu'une majorité de professionnels dit avoir soutenu le mouvement sans y participer... [+] Lire la suite
La course Les 10 km des Etoiles a été créée l'an dernier pour les acteurs de l'hôtellerie, avec le soutien de la Mairie de Paris et... [+] Lire la suite
Pizza a Due se déroulera dans le cadre du 14e championnat de France de la pizza organisé par l'Association des pizzerias françaises (AFP), le 2 avril au salon Parizza. [+] Lire la suite
Avec 120 exposants sur 5 000 m² et un abondant plateau de concours et démonstrations, la 4e édition du salon professionnel périgourdin, du 10 au 12 février, a accru son audience de 20 %. Parmi les visiteurs, 2 130 établissements étaient représentés. [+] Lire la suite
Comment les habitants des grandes villes perçoivent-ils le tourisme urbain ? L'enquête planétaire lancée par l'Organisation mondiale du tourisme (OMT) avec IPSOS révèle que 50% des interrogés estiment que le tourisme a un impact positif, mais 49% pensent qu'il faut mieux gérer la gestion des flux. [+] Lire la suite
Le salon M.A.D.E., qui aura lieu les 19 et 20 mars 2019 à Paris porte de Versailles, pavillon 7.1, annonce les 30 innovations nominées aux M.A.D.E. Awards. Le jury... [+] Lire la suite
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