Le restaurateur havrais, Slimane Hamzaoui, a été élu à la tête du Groupement national des indépendants (GNI) Normandie... [+] Lire la suite
Terre de vins [+] Lire la suite
Installés à proximité de la cathédrale ravagée par un incendie en avril dernier, restaurateurs et cafetiers voient leur activité mise en danger. Problème de pollution au plomb, absence de touristes... [+] Lire la suite
La course Les 10 km des étoiles aura lieu le 8 mars prochain, au cœur de Paris. Organisé par et pour les professionnels de... [+] Lire la suite
Chantage aux punaises de lit : comment s'en débarrasser -- 67 % des CHR impactés par les grèves dans les villes de plus de 100 000... [+] Lire la suite
Airbnb s'est félicité, dans un communiqué, d'avoir reversé déjà plus de 58 M€ de taxe de séjour en 2019, un montant qui a doublé par rapport à 2018... [+] Lire la suite
L'activité a grimpé de près de 8% en décembre dernier, comparativement à l'année précédente, indique avec satisfaction Christine Welter, présidente du syndicat des hôteliers de Cannes et du bassin cannois. [+] Lire la suite
Le Groupement National des Indépendants (GNI) vient d'adresser une lettre ouverte aux bailleurs, co-signée par le président de l'organisation professionnelle, Didier Chenet et le président de la branche des restaurateurs, Laurent Fréchet, en leur demandant de bien vouloir être attentifs aux graves difficultés de trésorerie que rencontrent... [+] Lire la suite
Evénement majeur dans l'univers des arts de la table, de la décoration ou encore du design, Ambiente revient du 7 au 11 février, avec cette nouveauté : un hall dédié aux CHR. [+] Lire la suite
Aux abords immédiats de la gare Saint-Jean, les restaurateurs sont lourdement touchés par les mouvements sociaux. Pour certains, la situation est d'ores et déjà irréversible. [+] Lire la suite
Grèves : l'hôtellerie-restauration a perdu près de 740 M€ pour le GNI -- L'évaluation forfaitaire du repas devient possible pour les dirigeants des CHR -- Affaire Veyrat-Michelin... [+] Lire la suite
Le salon leader de la Méditerranée revient du 2 au 5 février, au Palais des Expositions de Nice. Agecotel est réputé pour sa capacité à allier convivialité et proximité, tout en réunissant l'ensemble des tendances de la profession. [+] Lire la suite
Lancée par l'association solidaire Groupe SOS l'an dernier, l'opération a pour objectif d'ouvrir ou maintenir des cafés de village dans des communes de moins de 3 500 habitants. [+] Lire la suite
L'ancien inspecteur pédagogique régional de l'Eduction nationale, qui a mis en place la première section à Paris de BTS dans l'hôtellerie et la restauration et a soutenu la création de la Bourse Evian Badoit s'est éteint le 23 décembre à l'âge de 80 ans. L'association des anciens élèves de l'Ecole hôtelière de Paris lycée Jean Drouant lui rend... [+] Lire la suite
Le coeur de la réforme des retraites n'est pas limité à l'enjeu des régimes spéciaux mais concerne l'intégralité des régimes rappelle Emmanuel Achard, hôtelier restaurateur et président de la Commission sociale du Groupement national des indépendants (GNI). Son analyse et son regard sur la situation. [+] Lire la suite
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