Bonne saison estivale en Provence Alpes Côte d'Azur

Marseille (13) La Région Paca reste, avec Paris, une valeur sûre du tourisme. Malgré la crise, 81 % des professionnels sont satisfaits de la fréquentation estivale. Les chiffres d'affaires sont pourtant à la diète.

Publié le 31 août 2012 à 12:16

Il n'y a pas de crise du tourisme dans la région", commentait en substance Pierre Meffre, président du comité régional de tourisme Provence Alpes Côte d'Azur, en présentant la 3e vague d'enquête auprès d'un panel de 460 professionnels (interrogés par l'institut Carniel du 20 au 22 août). Et d'insister : "Cette saison est l'une des meilleures que nous ayons connue depuis dix ans en termes de fréquentation. Nous comptabilisons 88 % d'opinions favorables sur le coeur de saison [de mi-juillet à mi-août, NDLR], en baisse de 4 % en 2011 et 81 % de taux de satisfaction pour la période mai à août, en baisse de 6 %."

Pierre Meffre se réjouit aussi du retour des Américains, de la venue plus massive des Belges, Néerlandais, Allemands et Russes, qui contrebalancent la stagnation des clientèles françaises, italiennes et espagnoles. Parmi les points négatifs, il cite "le lent démarrage de la saison - qui tend à devenir pérenne - la baisse des dépenses, l'absence de dépenses annexes, le raccourcissement des séjours, la recherche de formules tout compris, la négociation des prix, la recherche de promotion et l'arbitrage dans les activités pratiquées."

57 % de professionnels satisfaits de leur chiffre d'affaires

Résultat : 57 % seulement des professionnels considèrent que leur chiffre d'affaires est satisfaisant, contre 67 % l'an dernier. Jean-Pierre Serra, président de l'agence de développement touristique du Var, pointe d'ailleurs le "retour des glacières sur les plages", c'est-à-dire la désaffection des sandwicheries au profit du déjeuner familial. Pour la suite de la saison, 72 % des professionnels sont optimistes, principalement sur l'espace balnéaire.


Publié par Dominique Fonseque-Nathan



Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles



Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Chef de partie H/F

77 - FONTAINEBLEAU

LE RESTAURANT L'AXEL 1* AU GUIDE MICHELIN à FONTAINEBLEAU, Nous recherchons un (e) Chef adjoint Pâtissier(H/F) et chef de partie cuisine vous êtes le responsable de votre mise en place vous gérez le service vous managez votre équipe. Expérience en Gastronomie de lu

Posté le 18 juillet 2024

Cuisinier H/F

Canada

Nous avons des postes à pouvoir comme : Cuisinier, Pâtissier (restaurant et boutique), Barman/Sommelier. Dans différents établissements de clients employeurs. Nous sommes spécialisé dans le recrutement de Francophones pour le Québec, avec une Consultante en immigration comme partenaire, ce qui facil

Posté le 17 juillet 2024

Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F

45 - MEUNG SUR LOIRE

Type d'emploi : CDI Rémunération : 2200€ à 2600€ Dans une équipe jeune et dynamique, 39H/semaine, fermé le dimanche et lundi midi. Possibilité de planning en continu avec 3J de repose/semaine

Posté le 17 juillet 2024