Le Centre d'étude et d'histoire du tourisme de la Côte d'Azur et de la Méditerranée (Cehtam) et les étudiants de LP arts et techniques de l'hôtellerie de luxe du Lycée Paul Augier de Nice organisent un colloque dédié à l'hôtellerie de luxe sur la Côte d'Azur les 30 et 31 mars prochains au CUM de Nice. Le colloque mettra en exergue les questions liées à l'histoire et à la création de l'hôtellerie de luxe, à son financement, à son organisation, à son intégration dans un tissu local.
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