La résidence a accueilli des élèves du lycée Raymond Cortat d‘Aurillac. Ces étudiants en première services et commercialisation ont mis en application leurs acquis sur la notion de « service ». Ils ont animé trois ateliers autour de l’ analyse du vin, le flambage de crêpes et la dégustation de cocktails sans alcool à base de sirop de châtaigne. Des ateliers qui ont fait appel aux sens de la vue, de l’odorat et du goût.
Un moment très apprécié des résidents qui ont profité des dégustations et des explications des étudiants. Rendez-vous est pris pour aller savourer un déjeuner préparé par leurs soins dans leurs locaux.
Avis des élèves suite à la sortie effectuée :
"échanges très riches avec les résidents"
"cela permet de créer un lien et de s'entraîner à réaliser des techniques professionnelles"
Formation #LyceeRaymondCortatAurillac# EHPAD
