Euro 2016 : carton plein pour Lille et Lens

Lille (59) Pas de doute, la bière a coulé à flots dans les bars et brasseries du Nord. Le secteur de l'hôtellerie a bénéficié d'excellentes retombées de la compétition sportive.

Publié le 02 août 2016 à 11:20

Épuisée, mais ravie. "C'était la braderie de Lille… multipliée par trois et sur quatre semaines", raconte Céline Lelong, adjointe de direction des 3 Brasseurs. L'emblématique brasseur lillois, idéalement placé devant la gare Lille-Flandres et à côté de la fan zone, n'a pas désempli au cours des trois semaines de l'Euro 2016, tout comme les bars alentour. Les chiffres sont éloquents : 695 000 supporters accueillis dans la métropole (265 000 au stade) et dans la fan zone de Lille (430 000), et 187 000 à Lens.

Céline Lelong affirme avoir doublé ses ventes de bière pendant la durée de la manifestation. "On a même été à cours lors des matchs avec les Anglo-Saxons qui commençaient à boire dès 9 heures du matin, ajoute-t-elle. Nous avions un deuxième service après la fermeture de la fan zone, après minuit", confirme Pierre Morel, responsable du bar Autrement Dit, dans le Vieux Lille. Un distributeur de bière a affirmé, dans La Voix du Nord, avoir dû livrer 330 fûts en 48 heures contre 50 en une semaine, pour des bars de la Grand Place à Lille. Même son de cloche à Lens où il a fallu ravitailler en urgence les bars pendant le match Angleterre-Pays de Galles.

Si la bière a coulé à flots, les assiettes sont restées plutôt vides. La restauration n'a pas suivi les boissons, explique Pierre Morel. Un constat confirmé par Christophe Scherpereel (Le Court-Debout à Lille) qui a même dû fermer un vendredi de match, faute de clients. "Les supporters ne sont pas la clientèle de nos restaurants." À l'exception des Suisses, au pouvoir d'achat supérieur.

 

L'hôtellerie a battu des records

Quant aux hôteliers, ils affichent eux aussi des mines réjouies. Le mois de juin a été "génial", affirme Emmanuel Thébaux, président du club Lille's Hôtels (80 hôtels de la métropole), pour ne pas dire exceptionnel : le revenu par chambre disponible a augmenté de 123,5 % à Lens et de 113,5 % à Lille par rapport à juin 2015, selon les premières estimations (source : observatoire MKG Consulting/OlaKala_Destinations). Ce sont les meilleures performances nationales de l'Euro 2016 (avec Saint-Étienne, loin devant Marseille, Bordeaux et même Paris). Lille, mais aussi Arras, ont effectivement bénéficié des retombées de la petite capacité hôtelière lensoise.

Bref, c'est bien toute une région qui a fait carton plein, comme annoncé. Les 151 000 M€ estimés (source CNDS) sont "sans doute réalistes", annonce la métropole européenne de Lille. À Lens, les professionnels réclament déjà l'organisation d'autres événements internationaux.


Photo

Publié par Emmanuelle COUTURIER



Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles



Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F

56 - PLOEMEL

Ploemel(56) Hôtel ***42 chambres - Restaurant traditionnel ouvert 7/7 le soir. Fermeture annuelle du 10/12 au 20/01. 2 à 5 personnes en cuisine. CDI temps plein -Travail sans coupure -2jours de repos consécutifs - 2114€ à 2450€ brut mensuel - Couple accepté - contact par email ou au 02.97.56.88.88

Posté le 17 août 2024

Chef de partie H/F

20 - AJACCIO

votre pose consiste à accompagner le chef dans ses démarches de cuisson et accompagnement carte réduite 50 couverts/service salaire 2800/3300 aureliagaffory@yahoo.fr 0625918447

Posté le 17 août 2024

Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F

38 - HUEZ

Alpe d'Huez. Restaurant d'altitude 'LA CABANE' recherche ses futurs collaboratrices/collaborateurs pour saison d'hiver. Second de cuisine, Pâtissier, Commis de bar, Runner, Hôtesse/Hôte d'accueil Nourri(e)s logé(e)s + mutuelle d'entreprise. CV avec références + photo à arthur@lacabane-alpedhuez.

Posté le 17 août 2024