Le salon Horesta, destiné aux professionnels de l’hôtellerie, de la restauration et des métiers de bouche et de l’alimentation, revient du 23 au 25 mars à la Halle d’Iraty de Biarritz (Pyrénées-Atlantiques). Cette nouvelle édition présente son lot de nouveautés :
- des animations parmi lesquelles un concours mixologie et une course des serveuses et garçons de cafés ;
- une masterclass sur l’armagnac ;
- un salon agrandi avec davantage d’exposants…
- la présence d’un MOF boulanger le 24 mars, qui réalisera des animations.
- une journée dédiée à la pâtisserie le 25 mars, avec notamment un concours de croquembouche
Tout au long des trois jours, un programme riche de conférences et de masterclass animera le salon. Experts et professionnels partageront leurs connaissances autour de thèmes variés.
