Ces trois étoiles au nouveau classement hôtelier, décrochées le 12 juillet dernier, Pierre Wendling et la directrice de son hôtel, Myriam Veyrat, ont choisi de les fêter avec leurs clients, leurs partenaires et les élus. "Nous avons envoyé plus de 500 invitations pour cette journée portes-ouvertes organisée le 14 septembre", glisse le propriétaire, vice-président de l'Umih 38 en charge de l'hôtellerie de chaîne. Et l'équipe de dix employés permanents avait effectivement mis les petits plats dans les grands, avec buffet et musique live. "Notre restaurant dirigé par Michel Roy est un vrai atout. Les clients apprécient de pouvoir déjeuner et dîner sur place. Nous avons d'ailleurs choisi de le baptiser L'Arbre bleu, pour lui assurer une pleine visibilité. Et nous avons totalement refait sa terrasse", explique Pierre Wendling.
250 000 euros de travaux
D'autres travaux de rénovation et de mise aux normes ont été engagés pour cet hôtel bâti il y a vingt ans. Murs, plafonds et sols de deux de ses salles de réunion ont été déjà refaits. Les travaux vont commencer dans la troisième salle. Pour les chambres, même cure de jouvence sur les trois étages. "Nous avons repeint les murs et changé la moquette, le mobilier des salles de bains, la literie et les couettes", détaille Myriam Veyrat. Le montant des travaux a atteint 250 000 €. Une extension en structure bois avec terrasse végétalisée de 67 m2 (par le cabinet d'architectes Aude) est prévue pour accueillir trois à quatre petits salons et un business corner. Une partie de l'hôtel sera également habillée de bois. Le permis sera déposé d'ici un mois pour des travaux prévus en 2013 et un coût prévisionnel de 300 000 €.
Publié par Nathalie RUFFIER
