L'OCI organise son pique-nique annuel

Suresnes (92)

Publié le 11 juin 2013 à 12:01
Dans le cadre bucolique des vignes de Suresnes, l'Ordre Culinaire International a organisé son traditionnel rendez-vous. Des membres sans cesse plus nombreux ont échangé leur point de vue et expériences sur la cuisine, la pâtisserie, la boulangerie, l'agroalimentaire, toutes ses catégories professionnelles étant représentées ainsi que de simples gourmets. Dans une ambiance festive émaillée de dégustations de produits de terroirs si chers à l'esprit de l'association, le président Philippe Gardette et le président d'honneur Francis Miot, triple champion du monde de la confiture, ont honoré Joël Bellouet, MOF pâtissier, confiseur, glacier, membre de l'Académie française de cuisine (en 1989), enseignant à l'École gastronomique Bellouet Conseil Paris (en 2005) et auteur de nombreux ouvrages, du "Trophée Senders du Savoir" réservés aux professionnels de la pâtisserie.

Photo

Publié par Claude DIBIASE



Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Chef de cuisine H/F

92 - ANTONY

Chef(fe) de Cuisine Exécutant(e) Vous rêvez d'un poste aux manettes d'une cuisine dynamique, où tout est fait maison à partir de produits frais et de saison ? Vous aimez orchestrer une équipe et relever le défi d'une centaine de couverts à chaque service ? Vous partagez notre goût pour l'authen

Posté le 03 avril 2025

Réceptionniste H/F

13 - Marseille

Envie de rejoindre une aventure humaine et professionnelle enrichissante ? Appart'City, N°1 français des appart-hôtels, vous invite à faire partie de son histoire. Avec une centaine d'établissements (du 2 au 4 étoiles) en France, Belgique et Suisse et 1 500 collaborateurs, nous vous proposons de re

Posté le 03 avril 2025

Chef de partie H/F

67 - COLROY LA ROCHE

Rejoignez les équipes de la Cheneaudière - Hôtel Spa 5* Relais & Châteaux Située en Alsace, entre Strasbourg et Colmar, la Cheneaudière est une maison familiale d'exception comprenant un hôtel 5* de 45 chambres, un restaurant gastronomique 1* Michelin, un restaurant gourmand et un nature Spa d'ex

Posté le 03 avril 2025