Alpes Maritimes

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Hervé Becam et Denis Cippolini sur la «Coulée Verte», un témoignage d'espoir au coeur de Nice

Umih : "Nice et la Côte d'Azur sont debout"

Cinq jours après la tragédie du 14 Juillet, Hervé Becam, vice-président national du syndicat, s'est rendu à Nice pour rendre hommage aux actions des professionnels niçois. En...

jeudi 21 juillet 2016

René Colomban, gérant de la plage Le Blue Beach sur la Promenade des Anglais à Nice

Attentat de Nice : les plages de la Promenade des Anglais reprennent l'activité dans un contexte difficile

Après le drame, Le Blue Beach a rouvert dans une ambiance pesante et inhabituelle. Un retour au quotidien difficile pour les professionnels, mais soutenus par leur clientèle.

jeudi 21 juillet 2016

Le Grand Balcon à Nice est situé à quelques mètres du lieu de l'attentat.

Au lendemain de l'attentat, un restaurant niçois lynché sur les réseaux sociaux

Tout a démarré avec un statut publié sur Facebook et un commentaire posté sur TripAdvisor, quelques heures après l'attentat qui a frappé la ville de Nice (Alpes-Maritimes)...

lundi 18 juillet 2016

Nice : l'horreur du 14 Juillet

L'attentat de la promenade des Anglais, qui a fait au moins 84 victimes, a frappé la ville en son lieu emblématique, un soir de liesse populaire. Habitants et touristes sont...

lundi 18 juillet 2016

Alessandro Cresta, directeur général du Grand Hyatt Martinez, Cannes

Malgré le Brexit, les hôteliers azuréens restent sereins

Le Royaume-Uni est le premier pourvoyeur de touristes internationaux en région Paca. La sortie des Britanniques de L'Union européenne, entérinée par référendum, ne devrait...

jeudi 7 juillet 2016

de g. à d.: Patrick Boero et Thierry Rochet, NeHo Group

Neho Group, une nouvelle vision de l'hôtellerie

Le jeune groupe niçois, fondé en 2014, en est à son dixième établissement, suivant un modèle bien ficelé : anticiper l'hôtellerie de demain pour proposer aux clients un...

mercredi 6 juillet 2016

Le nouveau restaurant joue la luminosité et la transparence.

Le Royal Riviera repense son restaurant d'été

Rebaptisé Le Jasmin, l'établissement du front de mer de l'hôtel propose davantage de couverts, une vue dégagée, et une nouvelle offre de restauration.

vendredi 1 juillet 2016

Réunion régionale PACA à Nice pour Euro-Toques.

Euro-Toques : réunion régionale PACA à Nice

Ce lundi 27 juin, l'ensemble des chefs de la région PACA (Provence Alpes Côte d'Azur) s'est retrouvé, à l'entrepôt Métro dans la ville de Nice. Les chefs ont pu faire, en...

mercredi 29 juin 2016

Une ambiance chic avec les reproductions géantes de toiles anciennes au plafond, les pierres...

Karine Marro fait coup double avec Marcel et Jeannot

Douze ans après Le Grand Balcon, la restauratrice niçoise a ouvert coup sur coup une table bistrotière et une boulangerie au coeur du Vieux Nice.

mardi 28 juin 2016

Vincent Lecuyer (à droite) et Davide Dalmasso (La Cambuse), l'un des «partenaires-associés», une...

Le Moulin de Mougins commence une nouvelle vie

Dévasté par les inondations d'octobre 2015, le Moulin de Mougins change de cap. La cuisine du produit remplace la gastronomie mais l'esprit du lieu demeure.

lundi 27 juin 2016

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