Groupe GM et MEMO Paris : le luxe écoresponsable à l'honneur [Communiqué] Groupe GM, spécialiste des produits d’accueil, s’associe à MEMO Paris, maison de parfums de luxe, pour créer une ligne... mercredi 4 décembre 2024
Le campus Belliard au Studio 38, l’atelier éphémère des lycées parisiens Le Campus Belliard a récemment ouvert son atelier éphémère au Studio 38, offrant aux visiteurs une immersion dans l'univers des métiers de... mercredi 4 décembre 2024
Krispy Kreme (doughnuts) accélère son expansion en France Un an après son arrivée en France, Krispy Kreme s'impose comme un acteur incontournable du marché des doughnuts. Depuis l'ouverture de son premier point... mercredi 4 décembre 2024
Concours du Jeune Professionnel du Café Malongo 2025 : vous avez jusqu'au 22 décembre pour vous inscrire Le concours du Café Malongo, créé en 1995 en partenariat avec l’Education Nationale, revient pour une 31e édition. "Le Concours du Jeune... mercredi 4 décembre 2024
Le permis d’entreprendre, nouvelle arme de l’Umih contre les défaillances des restaurants Face à la vague de fermetures, l’organisation professionnelle annonce, lors de son congrès qui se déroule actuellement à Lyon, sa volonté de mettre en place une formation... mercredi 4 décembre 2024
Challenge zéro déchet : les BAC PRO H-R du CFA CCI Le Mans relèvent le défi Le Challenge zéro déchet organisé pour les élèves des filières BAC PRO Cuisine et Commercialisation Services en Restauration (CSR)... mercredi 4 décembre 2024
Résultats du Trophée Mille France 2024 Le Trophée Mille France 2024 a mis en lumière les talents des apprentis et élèves des lycées hôteliers à travers deux concours... mercredi 4 décembre 2024
Lancement d’une page Instagram de vidéos pédagogiques culinaires par Stéphane Tulmets Au Lycée Val de Bièvre à Gentilly, Stéphane Tulmets, professeur de cuisine, annonce le lancement de sa nouvelle page Instagram... mercredi 4 décembre 2024
À Nice, la street-food italienne dynamise la croissance de la restauration rapide Porte d'entrée vers l'Italie, Nice voit se développer de plus en plus le marché de la street-food italienne, portée par les ambitions des grandes enseignes et des... mercredi 4 décembre 2024
Du tac au tac avec… Paul Marcon, spécial Bocuse d’or À 28 ans, le chef entre dans la dernière ligne droite avant l'épreuve finale du Bocuse d'or, qui se déroulera à Lyon les 26 et 27 janvier prochains. Le candidat pour la... mercredi 4 décembre 2024