Super burger Une recette tirée du livre Simply Jamie, de Jamie Oliver, aux Éditions Hachette Cuisine. vendredi 29 novembre 2024
[Podcast] Basse saison : comment la mettre à profit ? La période de la basse saison peut effrayer certains professionnels de l'hôtellerie-restauration. Dans ce podcast Conseils marketing nous essayons, avec Bernard... vendredi 29 novembre 2024
Les miels, sirop d’érable, sirop d’agave de Famille Michaud Food Service [Communiqué] Depuis 1920, Famille Michaud Apiculteurs, entreprise familiale française, propose des produits sucrants naturels et innovants pour promouvoir une... vendredi 29 novembre 2024
Le Lycée Hôtelier de Toulouse ouvre une loge aux 500 de la Cartoucherie Le Lycée Hôtelier de Toulouse a récemment annoncé son installation dans le quartier dynamique des 500 de la Cartoucherie, un lieu... vendredi 29 novembre 2024
La Demi-Baguette Signature de Gourmance [Communiqué] Parce qu’un sandwich réussi commence par un pain d’exception, Gourmance dévoile la demi-baguette Signature, conçue pour... vendredi 29 novembre 2024
J -10 pour le 39ème congrès de l'ANEPHOT Le 39ème congrès de l'ANEPHOT (Association nationale des écoles privées de l'hôtellerie et du tourisme) se déroulera du 9 au 11... vendredi 29 novembre 2024
Les 8 cuisines du monde qui vont marquer 2025 Influencée par des mouvements culturels, séries à succès et une envie croissante de découvrir de nouvelles saveurs, TheFork table ces cuisines du monde. vendredi 29 novembre 2024
L'EPMT remporte le Trophée Jeunes Espoirs Chocolatiers L’École de Paris des Métiers de la Table (EPMT) a remporté une victoire éclatante au Trophée Jeunes Espoirs Chocolatiers, un concours... vendredi 29 novembre 2024
Le hard-kombucha, de AVA Drinks, fait son entrée en France [Communiqué] Le hard-kombucha débarque en France grâce à la marque AVA Drinks, qui réinvente les apéritifs avec cette boisson... jeudi 28 novembre 2024
Orient Express : Accor dévoile les premières images de son voilier de luxe Un train de légende, des hôtels haut de gamme, des collections d’objets rares autour du voyage, des voiliers : le renouveau de la marque Orient Express,... jeudi 28 novembre 2024